ベルギーのセルジュ・アレクサンドル SERGE ALEXANDREは2002年にはベルギーのチョコレート大使 終身称号を与えられて、2003年には国際ベルギーチョコレートコンクールで優勝したショコラティエです。
◇福岡天神にあったショップは残念ながら 2012年10月31日に閉店です◇
商品情報
◇ケーキ・・アレクサンドル、ラスベガス、ナッシュビル、イビス、
◇チョコレート/プラリネ・・フランボワーズ、コボス、ココ、パッション、カフェ、シトロンベール、テ・ノアール、テ・レ、コアントロー、オランジェ、ミュール、マジパン・フレイズ、カフェ・レ、カフェ・ノアール、ミエル・レ、ミエル・ノアール、キャラメル・アプリコ、ジャンドゥーヤ・レ、ジャンドゥーヤ・ノアール、ジャンドゥーヤ・レ(ブラン)、フォンダン・バニーユ、パレ・オール、バニーヌ、フュイティーン・レ、フュイティーン・ノアール、プラリネ・ピスターシュ、マジパン・ピスターシュ、ノアゼッティーン、キャラメル
◇Le Cacao Riche、Au Flan Chocolat、Macaron＆Ecolier chocolatchip
2011年頃に購入したフランボワーズ(ハート)、ミエル・ノワール、ココ、コポスが各1個入っています。
長方形のミエル・ノワールは約3cmx2cmx高さ1.2cmとかなり大きいチョコレートですね
原材料名・・砂糖、カカオバター、カカオマス、クリーム(乳製品)、全粉乳、バター、フランボワーズ、ピューレ(フランボワーズ、砂糖)、ココナッツ、はちみつ、ピーナッツ、洋酒、転化糖、水あめ、ココナッツミルク、バニラビーンズ、植物油脂、脱脂粉乳、ホエイパウダー、香料、乳化剤、着色料(赤102、黄5、黄6、二酸化チタン、金箔)、カゼインナトリウム、増粘剤(アラビアガム)
原産国・・日本
販売者・・㈱SERGE JAPON 福岡市中央区谷1-3-1-401
