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イタリア
イタリアのチョコレートのお取り寄せ情報
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フェレロ ロシェ FERRERO ROCHER ハート チョコレートは美味しい♪
バレンタインシーズンにはスーパーでも販売されているフェレロ ロシェのハート チョコレート。フェロレ ロシェは1982年にイタリアのピエモンテ州アルバ…
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ドモーリ DOMORI クリオロナポリタン
ドモーリ DOMORIはチョコレートのソムリエ ジャンルーカ・フランゾーニ氏がベネズエラで味や香りが豊かで繊細なカカオ クリオーロ種に出会って、チョコレートの本…
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イタリアのお菓子・チョコレートの老舗ブランド
イタリアの老舗のお菓子のブランド＆ショップを集めてみました。イタリアの代表的なチョコレートはジャンドゥーヤ。焙煎したヘーゼルナッツのペーストをカカオに練…
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AUTORE アウトーレ チョコレート
イタリアのAUTORE アウトーレ は2014年に設立したチョコレートメーカー。イタリアの中世から伝わるレシピを元にチョコレート職人が手作業で美味しいチョコ…
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WITOR’S ウィターズ
WITOR'S(ウィターズ) はイタリアのクレモナに最初のチョコレート工房を開いたRoberto Bonettiによって1959年に設立。最初の作品のチェリ…
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フェレッティ Feletti ジャンディオッティ チョコレート
フェレッティ Feletti はイタリアのピエモンテで1882年にCarlo Birocchettoがチョコレートを作り始めたのが始まり。1903年、190…
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アメディ AMEDEI
アメディ AMEDEIは1990年にイタリアのトスカーナ州 ピサにできた比較的新しいチョコレートメーカーです。南米にはカカオ農園を所有し、カカオ豆の栽培、収…
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クーバ・ヴェンキ(ヴェンチ) CUBA VENCHIのチョコレート
イタリアのクーバ・ヴェンキ(ヴェンチ) CUBA VENCHIは1878年創業の名門ショコラティエ。厳選した素材を使用し、伝統的な手作りでチョコレートの魂…
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ソカド SOCADO ジャンドゥーヤチョコレート
ソカド SOCADOは北イタリアのヴェローナで1975年に創業。ヘーゼルナッツペーストを使ったジャンドゥーヤチョコレートが大人気です。商品…
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アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート Antica Dolceria Bonajutoのチョコレー…
アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート Antica Dolceria Bonajutoはイタリアのモディカで1880年にFrancesco Bonajuto…
