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イタリア
イタリアのチョコレートのお取り寄せ情報
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PERUGINA ペルジナ社のバッチ Baci チョコレート
PERUGINA ペルジナ社は1907年に4人のお菓子職人がコンフェッティ(ドラジェ)を作る会社を設立。1915年からはチョコレート、キャンディ、ココアパウ…
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Zaini ザイーニのチョコレート
Zaini ザイーニは Luigi Zaini氏がチョコレート、ココア、お菓子を作る会社を1913年に設立。「誰もが異なっているのに、なぜ私たちは、それぞ…
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シルヴィオ・ベッソーネ SILVIO BESSONE
イタリアのシルヴィオ・ベッソーネ SILVIO BESSONEは5才の時より叔父の家でチョコレート作りをして遊び、14才でチョコレート業界に入ることを決意。…
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バルベロ D.BARBEROのトロンチーニ
バルベロ D.BARBEROは1883年にイタリア・ピエモンテ州で創業。代表銘菓はハードタイプのトロンチーニ Torroni＆Noasetti。…
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Ferreroフェレロのラファエロ・ロシェ
Ferreroフェレロはお菓子職人のピエトロ・フェレロが作り出したヘーゼルナッツとカカオから作ったパンに塗るクリームが大人気になり、1946年 イタリアのピエモ…
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Elledi Fifty エレディのフィフティ
Elledi エレディはイタリアで1968年にウエハース、ピスケット生産を専門として創業。イタリアではウエハースのトップクラスの人気メーカーです。…
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Antica Dolceria Rizza アンティカ・ドルチェリア・リッツアのチョコレート
Antica Dolceria Rizza アンティカ・ドルチェリア・リッツアは1923年イタリアのシチリアで創業した牛乳販売店が始まり。1500年代にスペ…
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バビ BABBI のチョコレート
バビ BABBIは1952年にイタリアでジェラートコーン工場としてスタートしたスイーツブラントでチョコレートとウェハースのハーモニーを楽しむことが出来るとっても…
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バラッティ＆ミラノ BARATTI & MILANO
イタリアのトリノにあるバラッティ・エ・ミラノ BARATTI & MILANOは1858年にフェルディナンド・バラッティとエドアルド・ミラノのお菓子職人…
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タルトゥフランゲ Tartuf Langhe
イタリアのタルトゥフランゲ社 Tartuf Langheは1975年以来、アルバ産のトリュフを使ったトリュフ製品を扱う食品メーカー。パスタ、ソースなどいろい…
