イタリアのトリノにあるバラッティ・エ・ミラノ BARATTI & MILANOは1858年にフェルディナンド・バラッティとエドアルド・ミラノのお菓子職人が創業。
150年の長い歴史がある老舗のカフェです。
トリノに旅行に行くことがあればぜひ、訪れてみたいカフェですね。
商品ラインナップ
◇バローロ・キナート・・ピエモンテ州の代表的ワイン「バローナ」から作られたデザートワインを練りこんだチョコレートクリームをカカオ70%のビターチョコレートで包んだチョコ
◇ジャンドゥーイオッティ・・ヘーゼルナッツを練りこんだトリノの名物チョコレート
◇クレミーノ・クラシコ・・ミルクチョコレートをヘーゼネナッツチョコでサンドした3層重ねのチョコレート
◇スバルピーノ(ビチェリン風味)・・ホイップクリームとコーヒークリームをヘーゼルナッツチョコで包んだチョコレート
◇ピングィーノ・・甘みのあるクリームをビターチョコで包んだチョコレート
◇クネージ ラム・・ラム酒とチョコレートのクリームをビターチョコで包んだチョコレート
◇クレミーノ・ピスタチオ・・ピスタチオのクリームをジャンドゥーヤでサンドした3層重ねのチョコレート
◇クレミーノ・カフェ・・コーヒー風味のチョコレートをヘーゼルナッツチョコでサンドした3層重ねのチョコレート
◇クレミーノ・リモーネ・・レモンクリームをジャンドゥーヤでサンドした3層重ねのチョコレート
◇クレーマ・ノッチョーレ・・ヘーゼルナッツ45%入りのチョコスプレッド
