オーストリアのザルツブルグのベルガー・ファイン・チョコレートBerger Feinste confiserie は若い夫婦が開いたチョコレート工房。
1994年に高級お菓子確立し、2009年にショコラを構築。
板チョコはCDと同じ大きさで、パッケージのデザインもとっても素敵です。
日本の商品ラインナップ
◇板チョコシリーズ◇
プラムピメント、ナッツヌガー、シャンパンローズ、アップルミント、ストロベリー、グッディ、ドライアップル、ナツメグ、ルイボスティー、マカダミアナッツ
オーストリアの商品ラインナップ
◇板チョコシリーズ◇
KLASSISCHE クラッシックシリーズ・・ミルク、キャラメル、ホワイト、ビター、ダークチョコレート、シュガーフリーダーク
VEREDELTE スパイス＆フルーツ・・ミルクオレンジ、ミルクカプチーノ、ビターオレンジ、ビターペッパー、ビタージンジャー
GEFULLTE・・グリーンアップルージン、パンナコッタータヒチバニラ、チョコレートヘーゼルナッツ、パイナップルとココナッツ、チェリーコリアンダー、アップルーニワトコ、ウィスキーーオレンジ、シャンパンーローズ、
STUCKCHEN・・小麦チップス、ローストヘーゼルナッツ、カボチャの種、ローストピーナッツ、トルコ蜂蜜、イチゴ
BERGLEGENDEN・・有機アップルミント、有機タンポポハチミツ、
◇プラリネ＆トリュフ◇
DIE GOLDENEN・・ラテ マキアートトリュフ、ラム・ココナッツトリュフ、ブルボンバニラプラリネ、ティラミストリュフ、クリームキャラメルトリュフ、アイリッシュウィスキートリュフ、パンナコッタプラリネ、シャンパンローズ
DIE ALKOHOLISCHEN・・レミーマルタントリュフ、コアントロートリュフ、BIRNENBRAND(梨ブランデー)トリュフ、アプリコットブランデートリュフ、EIERLIKOR TRUFFEL(アイアリクーアトリュフ)、VOGELBEERBRAND TRUFFER、ウィスキートリュフ、シャンパントリュフ、ベイリーズオレンジトリュフ
DIE FRUCHTIGEN・・Amarena-Joghurt Trüffel(自家製ヨーグルトトリュフ)、バナナプラリネ、キウイトリュフ、ストロベリーヨーグルトトリュフ、ベルガーモモトリュフ、ライムグリンティートリュフ、ブルーベリーのマスカルポーネトリュア、ラズベリーチーズプラリネ、アップルニワトコトリュフ
DIE DUNKLEN・・プラリネクリーム、オレンジトリュフ、エスプレッソトリュフ、バイオレットトリュフ、ベルガーペパーミントトリュフ、ラベンダートリュフ、エーデルマジパントリュフ、カシストリュフ、アマレットプラリネ
DIE NUSSIGEN・・キャラメルカシュープラリネ、フレンシェヌガープラリネ、ウォールナットマジパンプラリネ、砂糖漬けアーモンドプラリネ、ヘーゼルナッツヌガー、マカダミアヌガープラリネ、ヌガーナッツホワイト、ピスタチオマジパンプラリネ
DIE PIKANTEN・・バルサミコハチミツトリュフ、ストロベリートリュフ、プラムトリュフ、ペパーミントトリュフ、マンダリンシナモントリュフ、レモンタイムトリュフ、サフラントリュフカレー、ジンジャーオレンジトリュフ、イチゴペッパートリュフ
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