オリヴィエ・ヴィダル

フランス

オリヴィエ・ヴィダル Olivier Vidal チョコレート

オリヴィエ・ヴィダル Olivier Vidalは18歳からショコラティエの修行を開始。
ショコラティエになって11年後の2005年に「クープ・デュ・モンド」に参加し、2007年にM.O.Fを取得。
2012年にはフランスのブルゴーニュー地方オクセールにショップをオープンしました。

商品情報

◇ノワゼット・ノワール ・・ヘーゼルナッツをキャラメリゼしてノワールでコーティングしたチョコレート
◇アモンド・レ ・・アーモンドをレでコーティングしたチョコレート

◇チョコレート・・Chocolaterie、Confiserie、Chocolats、Assortiments de chocolat、Mendiants、Chocolat noir、Chocolat lait、Ecorce d’orange、Ecorce de citron、Amandes et noisettes enrobées noir、Amandes et noisettes enrobées lait、Sablés chocolat、Sablés amandes/ noisettes、Pâtes à tartiner、Coulis caramel

◇Confiserie・・Nougats、Caramels、Pâtes de fruit、Guimauves
◇Pâtisserie・・Macarons、Cakes、Petits gâteaux individuels、Viennoiseries
オリヴィエ・ヴィダル
オリヴィエ・ヴィダルオリヴィエ・ヴィダル

☆2015年3月のホワイトデーにまるひろオンラインショップからお取り寄せしたオリヴィエ・ヴィダル アモンド・レ です。

アモンド・レは約2cmx1.5cmぐらいの大きさです。
大きなアーモンド一粒をチョコレートでコーティングしていて とても食べやすいお味です。

原材料名・・アーモンド、チヨコレート(カカオマス、全粉乳、砂糖)、砂糖、バター、乳化剤(大豆由来)
原産国名・・フランス
輸入者・・㈱センチュリートレーディングカンパニー  東京都新宿区新宿5-17-11

関連記事

  1. ルヴィニー
  2. イヴ・チュリエス

    フランス

    イヴ・チュリエス Yves Thuriesのチョコレート

    イヴ・チュリエス Yves Thuriesは「パティシエ&トレトゥール…

  3. フランス

    マリアージュ フレール MARIAGE FRERES

    マリアージュ フレール MARIAGE FRERESは1854年に創業…

  4. ファブリス・ジロット

    フランス

    ファブリス・ジロット FABRICE GILLOTTE

    フランスのファブリス・ジロット FABRICE GILLOTTEはM.…

  5. フランス

    クラウス Klaus

    クラウス Klausはジャック・クラウス氏によってフランシュ・コンテ地…

  6. フランス

    ジャン=ポール・エヴァン JEAN-PAUL HEVIN

    ジャン=ポール・エヴァン JEAN-PAUL HEVINは1975年に…

最近の記事

  1. リッター スポーツ チョコレート
  2. お菓子屋レニエ
  3. バレンチノ ショコラティエ
  4. パトリック・ロジェ
  5. ジュールス・デストルーパー
  6. ブルガリ イル・チョコラート
  7. ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズ
  8. ドモーリ

人気のチョコレート♪

  1. 岐阜県

    シェ・シバタ  chez Shibata
  2. イギリス

    シャルボネル エ ウォーカー Charbonnel et Walker
  3. オランダ

    ブランジェ  Breda Chocolaterie Boulanger
  4. アルノー・ラエール

    フランス

    アルノー・ラエール ARNAUD LARHERのチョコレート
  5. カカオ サンパカ

    スペイン

    カカオサンパカ CACAO SAMPAKA
PAGE TOP