アンプレスイオン imprestionは小代智紀（しょうだいとものり）氏 が2012年6月にショップをオープン
遺伝子組み換え素材、人口香料、保存料、化学素材、トランス脂肪酸を使用せずに、安心安全な美味しいスイーツやチョコレートを作っています。
アンプレスイオンのフィロソフィー・ショコラ は2015年2月7日発行のNIKKEIプラス1何でもランキング「食べる宝石 日本のチョコレート」 で第8位に選ばれたそうです。
商品情報
☆チョコレート・・トリュフ スプランテッド、フィロソフィーショコラ、マンディアンフリュイ イヴォワール
☆タブレットチョコレート
>☆マカロン
☆パウンドテイク・・愛媛の伊予柑、ケークオフリュイ キルシュ風味 パウンドケーキ、グアナラショコラ、マロングラッセと栗の渋皮煮
☆焼き菓子・・和三盆のマドレーヌ、ショコラのフィナンシェ、バレンシアアーモンドのマドレーヌ、イタリア産蜂蜜のフィナンシェ
2016年3月に東急百貨店ネットショッピングからお取り寄せしたアンプレスイオンのマンディアン フリュイ デ ボアです。
チョコレートは1個づつ包装されています。
包装を開けると、とても良い香りがします。
ハート型のチョコレートの上にいろいろなものがトッピングされています。
ミルクチョコレートはペカンナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、松の実の4種類のナッツがトッピングされています。
ビターチョコレートは、いちじく、杏、オレンジピール、レーズンなど、5種類のドライフルーツがトッピングされています。
ほど良い甘さのミルクチョコレートとトッピングされたナッツの塩気がとてもよいバランスで美味しいです。
ビターチョコレートにトッピングされたドライフルーツの甘さと洋酒のお味がとてもよいバランスでとても美味しくて気に入りました♪
他のチョコレートやマカロン、ケイクも食べてみたいと思います。
店舗情報
本店・・福岡市早良区飯倉2-9-39 尾形ビル1F
