フランスのモンブリゾンにお店があるフィリップ・ベル Philippe BELはM.O.F ショコラティエ部門を2004年に取得。
自らカカオ豆を仕入れ、焙煎し、クーベルチュールから作ることにこだわって、職人技が作り上げたチョコレートとても美味しいと大人気。
2012年のバレンタインシーズンに購入したリキュール入りチョコレートです。
直径2.5cm 高さ2cmぐらいの大きさが9個入りです。
チョコレートは5mmぐらいの薄さなので口の中に含んで一口かむと、アルコールが口の中にわあっ~と広がります。
ウィスキー、リキュール、キルシュ酒入り。
アルコールが大好きな人にはたまらないチョコレートになりますね。
原材料名・・ココアバター、ココアパウダー、カカオマス、砂糖、ウィスキー、リキュール、キルシュ酒、ぶどう糖、乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
原産国・・フランス
輸入者・・㈱センチュリートレーディングカンパニー 東京都新宿区新宿5-17-11