フランソワ・プラリュ

1. 

   フランス

   2011.08.22

   フランソワ・プラリュ Francois Pralus

   フランソワ・プラリュは世界のカカオ豆を原産地で買い付け、クーベルチュールからタブレットまですべての工程を手がける数少ないチョコレート職人。父がロアンヌの…