東京の中目黒にお店があるPatisserie Cacahouete Paris パティスリー カカオエット パリはフランス人のオーナーシェフ ジェローム・ケネルさんが2006年12月にオープしたフランス洋菓子店です。
シックな雰囲気のお店の中に入ると色とりどりの可愛くて美しいケーキのお出迎え。焼き菓子もいろいろな種類があり、おいいそうなチョコレートもあります。
「シンプルで美しくおいしい」を基本にフランスの伝統を重視し、大切にひとつづつ作られています。
エッフェル塔の形のチョコレートがとてもかわいらしく、食べるのがもったいないですよ。
商品ラインナップ
チョコレート
◇ラ・トゥール エッフェル・・エッフェル塔の形のチョコレート
◇オランジェット・・オレンジコンフィ チョコレートがけ
◇ショコラカカオエット・・落花生入りショコラ
◇マンディアン・・ショコラとナッツ
◇ネコショコラ・イヌショコラ・・ネコとイヌの形のチョコレート
焼き菓子
◇ビズヌス・・フォンダンショコラ
◇マドレーヌ・・レモン風味のマドレーヌ、
◇マドレーヌショコラ・・パールショコラ入りオリジナルマドレーヌ
◇フィナンシェ・・焦がしバター(北海道産)入り香ばしい風味のフィナンシェ
◇フィナンシェラムレーズン・・自家製ラム酒シロップに漬け込んだレーズン入り
◇フィナンシェ マッチャ・・厳選された高級お抹茶入り
◇ケーク マーブレ・・ショコラ＆バニラケーキ
◇キャトル キャー・・ノワゼットとヘーゼルナッツのケーキ
◇ダコワーズ・・ノワゼット風味たっぷり
◇ゲランド塩サブレショコラ・・フランス産高級塩のサブレショコラ
◇スパイラル・・ショコラ＆バニラのうず巻きサブレ
◇サブレオス・・・ほね型のココナッツサブレ
◇ショートブレッド・・北海道バターたっぷりのバターサブレ
◇パルミエ・・生地に砂糖を練りこんだパイ生地サブレ
◇サブレセザムノワール・・黒ゴマ風味豊かなサブレ
◇サブレ カカオエット・・落花生(ピーナッツ)のサブレ
◇フロランタン・・はちみつのシャニティエ(栗)とナッツをのせたサブレ
◇ナッツキャラメリーゼ・・ペカンナッツノワゼット
◇メレンゲ・・ショコラ、ココアナナス、バナーヌ、フレーズ
◇ギモーブ(フランスマシュマロ)・・フレーズ、メープルシロップ、パッションココナッツ
オランジェットが絶妙のバランスのお味でとっても美味しい～です
ショップリスト
パティスリー カカオエット パリ・・東京都目黒区東山1-9-6
