東京

Berne ベルンのミルフィユ

Berne ベルンのミルフィユは1965年にベルンがはじめて作り出した日本生まれのお菓子。
ブランドイメージを大切にしているので、高島屋と三越、大丸などの老舗の百貨店で販売されています。

ミルフィユの歴史

1965・・パイにクリームをサンドしてチュコレートでコーティングしたミルフィユの商品化に成功。現在よりも大型で4枚サンドでした
1969・・1969年1月30日にミルフィユの製法特許出願。
1980・・スイートとミルクの味を明確にして差別化
1987・・大きさが少し小さくなって3枚サンドに変更。ミルク、ヘーゼルナッツ、スイートの3種類の味

2004・・夏限定のミルフィユが登場。パイン、オレンジ、ココナッツの3種類
2005・・バレンタインデーのミルフィユ。期間限定で洋酒入りが登場
2008・・ミルフィユ専用のチョコレートを開発していままでで最高のおいしさ♪



名古屋高島屋で購入したベルンのミルフィーユです。
スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコーレート、ミルクチョコレートの3種類が8本入っていて、買いやすいお値段でお味もおいしいとなれば、お土産やプレゼントにも喜ばれますね。

1個づつ個包装してあるので、手を汚さずに食べることが出来るのがよいです。
サクサクとしたパイとチョコレートのお味が美味しゅうございます~

製造者・・株式会社 ベルン 東京都目黒区鷹番3-20-6

関連記事

  1. 東京

    銀座ル・ブランのガレットオランジェとフォンダンショコラ

    手作り洋菓子の店 銀座ル・ブランは明治40年 1907年から銀座で店舗…

  2. 東京

    Decadence du Chocolat デカダンス ドュ ショコラのトゥーツオランジュ

    デカダンス ドュ ショコラはステファン・ヴューが2006年9月からエグ…

  3. 東京

    パティスリー・サダハル・アオキ・パリpatisserie Sadaharu AOKI paris

    パティスリー・サダハル・アオキ・パリはフランスに渡仏して活躍し、200…

  4. 東京

    ブルガリ イル・チョコラート BVLGARI IL CIOCCOLATO

    ブルガリ イル・チョコラート BVLGARI IL CIOCCOLAT…

  5. 新宿高野

    東京

    新宿高野のガナッシュショコラ

    新宿高野は明治18年 1885年創業。高級フルーツを使った美味しい…

最近の記事

  1. スペインのチョコレートブランド
  2. フランスのチョコレートブランド
  3. デンマークのチョコレートブランド
  4. オーストリアのチョコレートブランド
  5. アメリカのチョコレートブランド
  1. ドゥボーヴ・エ・ガレ

    フランス

    ドゥボーヴ・エ・ガレ Debauve et Gallaisのチョコレート
  2. レダラッハ

    スイス

    レダラッハ Laderachのチョコレート
  3. イタリアのチョコレートブランド

    イタリア

    イタリアのお菓子・チョコレートの老舗ブランド
  4. 京都府

    フランス屋製菓 Furansuya
  5. 岐阜県

    PATISSERIE TAKIMOTO タキモトのショコラオランジェ
PAGE TOP