ル・ポミエ Pâtisserie Le Pommier はフレデリック・マドレーヌ氏 が2005年に東京にショップをオープン。
フランスのパティスリーで修業後、フランスのホテルやレストラン、ダロワイヨ・フランス でパティシェとして活躍。
1999年にダロワイヨ・ジャポン でシェフ パティシエ として活躍後、2005年にル・ポミエをオープン。
ル・ポミエではケーキや焼き菓子、ショコラなどが大人気です。
2021年2月に三越伊勢丹オンラインストアからお取り寄せした ポワットショコラ6個入りです。
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