ミッシェル・ショーダンは1986年に フランス・パリにチョコレート専門店をオープン。チョコレートの魔術師と呼ばれるほど、世界中で人気の高いショコラティエです。
約30年後の2015年。
ミッシェル・ショーダン氏はショコラの名店 ラ メゾン デュ ショコラの出身 のジル マーシャル氏 を後継者に指名し、お店を譲り、店名はMaison Chaudun( メゾン ショーダン) に変わりました。
商品ラインナップ
☆パレンタインチョコレート ラインナップ☆
◇ショコラアソート・・ベラグア、コートフェルム、ヌガーショコラ、オンデュラス、バイア、ジャバ、オアサカ、プティマンディアンノワール、カシェ
◇トリュフアソート・・トリュフトリニテ、トリュフオキュマール
◇バロタン・・ヌガー、カメタ、グレナード、エスメラルダ、バイア、マト、リオカリブ、アイティ、メリダ、ジャンドゥジャ、マシャラ
◇バレンタインドラジェ・・パステルカラー、アーモンドドラジェ、ゴールド、シルバー
◇MCサック・・マラカイボ、プラリネ
◇ショコラ ファミリア・・チョコレート ビター、ミルク
◇パヴェ・・パヴェノワール、パヴェオレ、パヴェユニット
◇マシャラ
◇ナポリタン オ フェーヴ
2011年頃のバレンタインシーズンに購入したミッシェル・ショーダンのジャンドゥジャ 10個セットです。
ジャンドゥジャはすっごい濃厚なお味。
ちょっとやわらかく、ねっとりとしていて噛む時に不思議な感じがします。
1個食べるには濃厚なコーヒーが必要かな～美味しいですよ♪
1個の大きさ・・4cmx2cm 一番分厚い場所1cmぐらい
原材料名・・砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、全粉乳、ココアバター、アーモンド、香料
販売者・・㈱ミッシェル・ショーダン・ジャポン 東京都千代田区麹町
