フランスのフィリップ・リゴロ PHILIPPE RIGOLLOTは2010年8月にオープンした注目の新鋭ショコラトリー。
2007年にはパティシエ部門で MOFを取得。フランスの公式サイトを見ていますと、色鮮やかなケーキたちがとても美味しそうですよ♪
商品ラインナップ
◇チョコレート・・4epices、Gianduja、Le corse、Lait gingembre、YuzuVolupte、Truffe、Tonka、Rouge、Praline-nougatine、Piroette、Amandier、Piemont、Passionnement、Martiniquais、Madagascar、Lime、Le normand、After mint、Arabica、Clair obscur、Douceur、Equatorien、Foret noire、Gianduja-feuillantine
◇マカロン・・Genepi、Menthe chocolat、Pistache、Pomme tatin、Praline noisette、Caramel、Chocolat、Cafe、Citron、Citron vert mangue、Fraise、Framboise
◇ケーキ・・チョコレートパウンドケーキ、フルーツパウンドケーキ、オレンジパウンドケーキ、クルミのパウンドケーキ、マドレーヌなど
2012年頃のバレンタインシーズンに購入したフィリップ・リゴロのチョコレートです。
直径2.5cmの丸いチョコレート 4個入りです。丸くてコロコロとしてかわいいですよね。なんと丸いチョコレートが動かないように台もチョコレートで作られていてびっくり!!
あそび心のあるデザインですね。
チョコレートは香りがとてもよく、真ん丸に作られているチョコレートを見て、どうやって作ったのかな～と作り方に興味があります。
原材料名・・砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、ブラウンシュガー、ヘーゼルナッツ、生クリーム、カカオ豆、バター、麦芽エキス、ラズベリーピューレ、ぶどう糖、卵黄、はちみつ、紅茶(アールグレイ)、転化糖、ライムの果皮、ライム果汁、食塩、バニラ、リキュール、ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(二酸化チタン、黄4、赤102、青2、青1)
原産国・・フランス
輸入者・・㈱センチュリートレーディングカンパニー 東京都新宿区新宿5-17-11
フィリップ・リゴロのフランスの公式サイトはこちら♪
