ペイラーノ

イタリア

ペイラーノ PEYRANOのジャンドゥイオット・アンティーコ

ペイラーノ PEYRANOはイタリアのトリノで1914年に創業。創業当時のレシピを守り続け、カカオ豆の焙煎から精錬までを職人が一貫して手作りしている老舗の名門です

商品ラインナップ

☆ジャンドゥイオット(Giandujotto modellato)・・ピエモンテ州のヘーゼルナッツをミルクと練りこんだトリノの伝統的なチョコレート
主要成分・・カカオ26.7% カカオバター 16.41% ピエモンテ産ゼルナッツ、全乳粉

☆ジャンドゥイオット・ミニョン(Giandujotto mignon)・・ピエモンテ産のヘーゼルナッツを練りこんで作られたトリノの伝統的なチョコレート。ジャンドゥイオット一口ツイズがミニョンになります。
主要成分・・カカオ26.7% カカオバター 16.41% ピエモンテ産ゼルナッツ、全乳粉

☆ジャンドゥイオット・アンティーコ(Giandujotto Antico)・・創業当時から同じ手法で作られるアンティークタイプのジャンドゥイオット。柔らかすぎず固すぎない独特な質感
主要成分・・カカオ30.17% カオバター0.46% ピエモンテ産ベーゼルナッツ、塩

2012年頃のバレンタインシーズンに購入したジャンドゥイオット・アンティーコです。
サイズは約4.5cm 底 約1.5cm 高さ約2.2cmぐらいです。

塩が入っているので、深い甘みのなかに塩気を少し感じることができます。とこかく、すっごく濃くて深い甘さ。1個食べれば、満足してしまうかなり濃い味ですね~

ショップ
Corso Moncalieri,47 TORINO

関連記事

  1. シルヴィオ・ベッソーネ

    イタリア

    シルヴィオ・ベッソーネ  SILVIO BESSONE

    イタリアのシルヴィオ・ベッソーネ SILVIO BESSONEは5才の…

  2. イタリア

    ソカド  SOCADO  ジャンドゥーヤチョコレート

    ソカド  SOCADOは北イタリアのヴェローナで1975年に創業。…

  3. イタリア

    AUTORE アウトーレ  チョコレート

    イタリアのAUTORE アウトーレ は2014年に設立したチョコレート…

  4. クーバ・ヴェンキ

    イタリア

    クーバ・ヴェンキ(ヴェンチ)  CUBA VENCHIのチョコレート

    イタリアのクーバ・ヴェンキ(ヴェンチ)  CUBA VENCHIは18…

  5. Ferrero

    イタリア

    Ferreroフェレロのラファエロ・ロシェ

    Ferreroフェレロはお菓子職人のピエトロ・フェレロが作り出したヘー…

  6. フェレッティ

    イタリア

    フェレッティ Feletti  ジャンディオッティ  チョコレート

    フェレッティ Feletti はイタリアのピエモンテで1882年にCa…

最近の記事

  1. canvaで作成したチョコレートケーキ
  2. Google AI Geminiで作成したチョコレートケーキ
  3. Google AI Geminiを使用して作成したイメージのバウムクーヘンの画像
  4. canvaで作成したチョコレート画像
  5. canva AIを使用して作成したイメージのチョコレート
  6. canva AIを使用して作成したイメージラスク
  7. canva AIで作成した生チョコレート
  8. ショコラ・ミルフィーユ

楽天モーションウィジェット

  1. ニュートゥリー

    ベルギー

    ニュートゥリー  NEWTREEのチョコレート
  2. カサ・ポンス

    スペイン

    カサ・ポンス Casa Ponsのチョコレート
  3. イタリア

    アルマーニドルチ ARMANI DOLCI
  4. ccc

    チョコレートのお話

    クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラのベストショコラティエ
  5. ブルックサイド

    カナダ

    ブルックサイド BROOK SIDEのチョコレート
PAGE TOP