キャギ ド レーブ Cagi de revesはマダガスカルカカオにこだわって使用しています。
公式サイトのマダガスカルカカオへのこだわりという写真をみていますと、一般的なチョコレート用に生産されたスタンダードなカカオ豆とキャギドレープがこだわって使用しているサンビラーノ・ラーブスーペリーオールカカオ豆の品質の違いにびっくりします。
丁寧にこだわって作り上げたカカオ豆から作りだされるクーベルチュールを自家製造している日本で唯一のシェコラティエが作り出すチョコレートはおいしいと人気です。
商品ラインナップ
☆カオリショコラ・・・ナチュール、キャラメル・サレ、シャンパン、フランボワーズ、オレンジ
☆ピナピナ＆アミチ マンディアン・・・ピナピナ、ベベ、フルボ、マンディアン、クール ノワール
☆キャギ ド ショコラ・・・シャンパーニュノワール、シャンパーニュオーレ、フランボワーズノワール、フランボワーズオーレ、オレンジノワール、オレンジオーレ
☆キャギ ド ショコラ フロマージュ・・・ナチュール、フランボワーズ、グランマルニエ
☆マカロン・・・ショコラ、シャンパン、フランボワーズ
☆タブレット・・・ゼビュ、バオバブ、タナ、ノシベ
☆タブレット エクザゴナル・・・タナ、イランイラン、マラガッシュ
☆プチダミエ・・・オーレ、ノワール、サンビラーノ ノワール、サンビラーノオーレ
☆コフレロン・・・カカオマス、ノシベ、タナ、ゼヴュ
☆ボンボン ショコラ・・・アンバンジャ、ゼヴュ、サンビラーノ
☆クレド トリュフ・・・オーレ、ノワール
ピナピナの妖精たちのチョコレートがとてもかわいらしくて食べるのがもったいないですね。
市松模様や鍵の形など目でも楽しむことができるチョコレート。
店舗情報
大阪市中央区神崎町4-12 UHA館
ショップが日曜日休みは珍しいなと思っていましたら、ユーハ株式会社の経営でUHA味覚糖の本社1階に高級感あふれるショップがあります。
