スコットランドのWalkers ウォーカーは1898年に「世界最高のショートブレッドを作る」事を夢にジョゼフ・ウォーカーがベーカリーを開業したのが始まり。
最高級の小麦粉、クリーミーなバター、砂糖、塩などの素材にこだわり、誰にもまねできない秘伝の製法は100年以上、忠実に守られて作り続けられています。
商品ラインナップ
◇ショートブレッド・・ラウンド、フィンガー、ハイランダー、チョコチップ、シン、シンーレモン、シン・ラズベリー、アーモンド、バニラ、スコティッシュドッグ、アニマルシェイプ
◇フローバック・・チョコチップ、フィンガー、ラウンド、
◇ミニショートブレッド・・フィンガー、フェスティブスター
◇ペテコートテール
◇ピスケット・・イタリアンレモン＆ホワイトチョコレート、チョコチップ＆ヘーゼルナッツ、ストロベリー＆クリーム、ホワイトチョコレート＆ラズベリー、チョコチャンク
◇ジンジャーロイヤル、オレンジロイヤル
◇ハイランドオートケーキ、ブラックペッパーオートケーキ、ミニオートケーキ、オートビスケットforチーズ
◇オーガニックシリーズ・・ショートブレッド フィンガー、ショトーブレッド シン、ウィート＆オートビスケット、オートフレーク・クランベリー、パンプキン＆サンフラワーシード
◇缶入り・・ショートブレッドフィンガー、シープシェイプ、スーツケース、スコティッシュドッグ、機関車、クィーンダイヤモンドジュビリー、アバロワ記念缶、ハイランドケーム
Walkersのチョコレートショートブレッドアソートを食料品を扱っているおしゃれな雑貨屋さんでみつけてを2013年12月に購入しました。
スコティシュドッグ(犬の形の缶入り)も可愛いなあと思いましたが、チョレートショートブレッドが食べたかったので、こちらにしました。
ショートブレッドは直径 約6cm 厚みが8mmぐらいの少し大きめタイプですね。
バターがたっぷと入っているチョコチップショートブレッドは素朴で懐かしいお味。
チョコレートがかかっているタイプも美味しいですね。チョコレートは濃厚な甘さなので2枚もたべたら、十分満足できました。
輸入者・・㈱日食 大阪府北区野崎9-10
