スペインのデラビューダ DELAVIUDAはManuel López氏とMaría Rojasさんが1927年に小さなお菓子のお店を開いたのが始まり。
お菓子は地域の人に人気がありましたが、残念なことに1939年にご主人 D. Manuel氏がなくなり、María Rojasさんがスペイン語で未亡人という意味の「DELAVIUDA デラビューダ」を店名にして一人でお菓子店を運営していきました。
現在ではスペインでのお菓子生産でトップシェアを占めている人気メーカーです。
商品情報
◇Praliné Tres Chocolates(3種類のチョコレートプラリネ)、Praliné Bombón(ボンボンプラリネ)
◇Nuevos bombones dulce de leche(甘いミルクチョコレート)
◇ボンボンチョコレート・・ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、ヘーゼルナッツ、コーヒー、トリュフ、イチゴ、キャラメル
◇タブレット・・Chocolate Leche con Almendras(アーモンドミルクチョコレート)、Chocolate Leche con Avellanas(ヘーゼルナッツとミルクチョコレート)、Chocolate Negro con Almendras(アーモンドブラックチョコレート)、Chocolate Negro con Frutos Rojos(レッドフルーツブラックチョコレート)、Chocolate Negro con Naranja(オレンジブラックチョコレート)
◇Turrón Blando(ソフトヌガー)、Turrón Frutas(ヌガーフルーツ)、Turrón con Naranja y Chocolate Negro(オレンジとブラックチョコレートのヌガー)、Turrón Chocolate con Frutos Secos(ナッツとヌガーのチョコレート)
◇Praliné Tres Chocolates(3種類のチョコレートプラリネ)、Praliné Bombón(ボンボンプラリネ)
◇Piñones
◇Panettone Frutos Rojos(パネットーネレッドフルーツ)、Panettone con Chocolate(パネットーネチョコレート)
2015年10月にワールドプラザ楽天市場店からお取り寄せしたデラビューダ アーモンドトロン150ｇです。
たぶん一枚の大きなお菓子だと思いますが、私の扱いがよくなかったようで、割れてしまいました・・・残念。
アーモンドトロンはアーモンドをはちみつと卵白とミックスし、ウエハースではさんだスペインの伝統菓子
アーモンドが大きいままはさんであるので、固くて食べるのは少し大変です。
歯が弱い人は食べる時は要注意。
アーモンドのガッチリとした歯ごたえのある食感と卵白とはちみつとウエハースの柔らかいお味の組み合わせが、とても美味しいですね。
原材料名・・アーモンド、はちみつ、砂糖、ウエハース(じゃがいもでんぷん、植物油脂)、卵白
原産国名・・スペイン
輸入者・・ウィングエース㈱ 東京都港区虎ノ門3-18-19
☆スペインではTurrón Duro(アーモンド トロント)が5.39ユーロで販売されています。2015年11月の為替レートでは711円もすることになります。
日本の感覚だとおしゃれなパティシエが監修したぐらいの高級なお菓子ですね。
