スイス

ステットラー Stettlerのトリュフ・パヴェ

ステットラー Stettlerはチョコレート作りの名人ポール・ステットラーに1947年にスイスのジュネーブで創業されました。

「一日に何個作ることができるのか」よりも「一粒にどれだけの真心と技術を込めて作り出せるのか」という新年と愛情によって現在でも伝統的な製法で作り続けられています。

中でも生タイプのキューブ型チョコレートは生産数も限られていて幻のチョコレートといわれるとてもおいしいチョコレート。

商品ラインナップ

◇パヴェ・ド・ジュネーブ・・ジュネーブの石畳という名前のキュープ型のチョコは幻のチョコレートと言われるステットラーの代名詞
◇トリュフ・パヴェ・・ステットラー本来の味をそのままトリュフにした贅沢な逸品

◇アーモンド・チョコ・・大粒のアーモンドを一粒づつ純度の高いチョコでコティング
◇シャンパン・ミニ・トリュフ・・シャンパンの香りとミルクチョコのハーモニーが絶品。甘さ控えめの上品なお味のミニトリュフ


2011年頃のバレンタインシーズンに購入したステットラーのトリュフ・パヴェです。
直径 約2.5cmで高さも約2.5cmぐらい。

トリュフ・パヴェは固めのチョコレートが二層になっていて口の中に含むとじわっとチョコレートがとけていき、濃厚だけどくどくないチョコレートのお味をゆっくりと楽しむ事ができます。

原材料名・・カカオマス、植物油脂、ココアバター、全粉乳、砂糖、ココアパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料
内容量・・36g 3個
原産国・・スイス
輸入者・・ハマヤ㈱ 大阪市中央区瓦屋町2-5-20

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