ショコラ・ステラ

スイス

Chocolat Stella ショコラ・ステラのチョコレート

Chocolat Stella ショコラ・ステラは1928年に創業したChocolat Stellaと1932年に創業したBernrain chocolateが1950年に合弁してStella Bernrain社が誕生。
1960年にはスイスではじめての無糖チョコレートを開発し、1991年には世界で始めてのフェアトレードチョコレートを発売しました。

商品情報

◇クラッシックチョコレート(ミルク)・・ミルク、With whole hazelnuts 25%、With crispy breadcrumbs 、White、White with whole hazelnuts 23%

◇クラッシックチョコレート(ダーク)・・with cream、with whole almonds, 75% cocoa 、with amaretti

◇クラッシックチョコレート・・ヘーゼルナッツクリームフィリング、クリームトリュフフィリング、コーヒーフィリング

◇Single-origin chocolate・・”Ecuador” dark chocolate, 65% cocoa 、”Madagascar” dark chocolate, 70% cocoa 、”Costa Rica” dark chocolate, 75% cocoa 、”Trinidad” dark chocolate, 80% cocoa 、”Pure Cocoa” dark chocolate, 100% cocoa

◇Organic chocolate ・・ミルク、Milk with broken almonds 10%、チョコレート、Dark with candied orange peel

◇Agave nectar・・Milk with agave nectar、Milk with agave nectar and hazelnuts 、Dark chocolate with agave nectar

◇無糖チョコレート・・ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツ、ミルクジャンドゥーヤ、ホワイトバニラ、ミルクとレーズンとヘーゼルナッツ、Dark chocolate, 53% cocoa、Extra dark “Ecuador”, 77% cocoa、Dark chocolate with stevia extract


2014年12月に成城石井で購入したステラのSingle-origin chocolateの”Madagascar” dark chocolate, 70% cocoa です。
ショコラ・ステラの板チョコは 約15.2cmx7.3cm 厚さ約5mmぐらいの大きさです。

12コに割る事ができますが、手で割るには少し力が必要でした。
ダークチョコレート カカオ70%の板チョコなので深くて濃厚なお味がとっても美味しゅうございます。

お口の中でチョコートがなめらかにとけていく時のお味がとてもよいですよ~

原材料名・・カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラビーンズ
原産国・・スイス
輸入者・・東京ヨーロッパ貿易㈱ 神奈川県横浜市西区北幸2-9-30

関連記事

  1. レダラッハ

    スイス

    レダラッハ Laderachのチョコレート

    レダラッハ Laderachはスイスのエネンダに住むルドルフ・レダラッ…

  2. ウディ スシャール

    スイス

    ウディ スシャール Wodey Suchardのチョコレート

    スイスのウディ スシャール Wodey Suchardは1825年創業…

  3. スイスのチョコレートブランド

    スイス

    スイスのお菓子・チョコレートの老舗ブランド

    スイスの老舗のお菓子ブランドやショップを集めてみましたスイスには1…

  4. トブラローネ

    スイス

    TOBLERONE トブラローネ チョコレート

    TOBLERONE トブラローネは1867年に創業したスイスで最も有名…

  5. スイス

    Villars ヴィラーズ(ビラーズ)

    Villars ヴィラーズ(ビラーズ)はWilhelm Kaiser氏…

  6. ファバラジー

    スイス

    ファバラジー Favarger

    ファバラジー Favargerはスイスの最古参のチョコレートメーカー。…

最近の記事

  1. ショコラ・ミルフィーユ
  2. ケンズカフェ東京監修ショコラケーキ
  3. ファミリーマートのショコラ・ノエル
  4. ファミリーマート チョコレートクリスマスケーキ
  5. おきせ金つば本舗
  6. 千鳥屋宗家の千鳥饅頭
  7. おたけせんべい本舗
  8. 藤枝市 紅家 紅粉屋久右衛門

楽天モーションウィジェット

  1. ドイツのチョコレートブランド

    ドイツ

    ドイツのお菓子・チョコレートの老舗ブランド
  2. 京都府

    メゾン・ドゥ・イッテー Maison d’ it
  3. 東京

    ル パティシエ タカギ LE PATISSIER TAKAGI
  4. ベルギー

    ダスカリデス Daskalides
  5. ファミリーマートのケンズカフェ東京監修 ガトーショコラ

    コラボスイーツ

    ファミリーマートのケンズカフェ東京監修 ガトーショコラの実食レビュー
PAGE TOP