melt メルトはイギリスのノッティングヒルゲート駅から歩いて10分ほどの高級住宅街にあるチョコレート専門店。2006年2月にオープン。
イギリスのお店なのに2008年から5年間はヘッドショコラティエは日本人の女性 渡辺ちかさん。
オーガニックの原料にこだわり、美味しさを追求して作られた生チョコはノッティングヒルで大人気♪
商品ラインナップ
◇フレッシュチョコレート・・バニラボンボン、ココナッツスクエア、ラズベリー・キャラメルハート、
塩プラリネ、ジャンドゥーヤドーム、チリキューブ、ハウスダークトリュフ、ハウスミルクトリュフ、
ピーナッツバター＆ラズベリージャムボンボン、ピスタチオマジパンダーク、
海塩キャラメルボンボン、シングル オリジン ワイルド ボリビアトリュフ、
トンカ フイヤンティーヌ、塩フイヤンティーヌ、ホワイトチョコレート＆ミントボンボン、
パッションフルーツ＆マンゴーフレッシュチョコレート、バナナパッションフルーツ＆ココナッツボンボン、
ジンジャー＆パッションフルーツカップ、オリーブキャラメルボンボン、ピスタチオ マジパンミルク、
マルク デ シャンパーニュー・ボンボン、デーツ＆ピーカン、アールグレイティーカップ、
ダークボンボン、コーヒー＆カルダモンカップ、ゆずガナッシュ、ストロベリー＆ライチカップ、
ミルクボンボン、プラム＆ヘーゼルナッツボンボン、ジンジャーボンボン、
ミントボンボン、梨タタンボンボン、マネメロボンボン、ミルクorダーク コーティングジンジャー、ごまスクエア、レモン バーベナ
◇メルトバーチョコ・・ラズベリーミルクチョコレート、
ヘーゼルナッツミルクチョコレート、ミントダークチョコレート、
ココナッツミルクチョコレート、ストロベリー＆タラゴンホワイトチョコレート、オレンジダークチョコレート
◇ホットチョコレート・・ダークホットチョコレート、ミルクホットチョコレート、バニラシュガー、シナモンシュガー、ベネズエラ ダークシングルホットチョコレート、カリブ海シングルホットチョコレート、コロンビアシングルホットチョコレート、パプアニューギニアシングルホットチョコレート、ミルクマダガスカルシングルホットチョコレート
メルトチョコレートの公式サイトはこちら♪ https://www.meltchocolates.com/
☆渡辺ちかさんは2008年から5年間 ヘッドショコラティエを勤めた後、独立。
2014年から Chika Watanabe のチョコレートブランドで美味しいチョコレートを作っています。
Chika Watanabeの公式サイトはこちら♪ http://www.chikawatanabe.co.uk/jp/
