アメリカ

カカオ・プリエト(カカオ・プリート) CACAO PRIETO

カカオ・プリエト(カカオ・プリート) CACAO PRIETOは2008年に設立されたブルックリン発のビーントゥーバーチョコレートメーカー。
(ビーントゥーバーとはカカオ豆の焙煎から加工、製品化まですべて自社で行うこと)
ドミニカ共和国のオーガニック農園で栽培したカカオ豆ときび砂糖をブルックリンまで運び、美味しいチョコレートを作り出しています。

商品情報

◇クリオロバーライン 72% DARK CHOCOLATE・・Orchid Criollo、Vanilla & Cassia Criollo(バニラ&カシア)、Coffee and Sea Salt Criollo(コーヒー&シーソルト)、Absinthe Criollo(アブサン)、Dominican Spice Criollo(ドミニカ スパイス)、72% Single Origin Criollo、Orange & Bergamot Criollo(オレンジ&ベルガモット)
◇フルーツアンドナッツバークス 72% DARK CHOCOLATE・・Pecan & Sour Cherry(ペカン&サワーチェリー)、Cashew & Cranberry(カシュー&クランベリー)、Pistachio & Apricot(ピスタチオ&アプリコット)、Hazelnut Raisin(ヘーゼルナッツ レーズン)、
Almond Sea Salt(アーモンド シーソルト)



2015年2月にまるひろオンラインショップからお取り寄せしたカカオ・プリエトのコーヒー&シーソルト 板チョコです。

この板チョコは約7.5cmx15cm 厚さ6mmぐらいの大きさです。
この板チョコは割れやすいようなので、取り扱い要注意です。
コーヒー豆の砕いたものと塩のかけらがトッピングされて面白いチョコレートですね~
クリオロ種のカカオ豆を使用した72%ダークチョコレートに塩とコーヒーのお味がアクセントになった個性的なお味のチョコレートです。
包装紙の裏側に書かれた説明文によりますと、このコーヒー&シーソルトは一番人気のお味とのことです。

原材料名・・有機カカオ(ドミニカ)、有機きび糖、バニラビーン、コーヒー、塩(海塩)
原産国・・アメリカ

輸入者・・㈱クロンティップイノベーション 東京都豊島区目白4-22-9

関連記事

  1. アメリカ

    マリベル MarieBelle

    アメリカ ニューヨークのマリベル MarieBelleはマリベル・リー…

  2. アメリカ

    パルマー P.M. PALMER COMPANY 

    アメリカのパルマー P.M. PALMER COMPANYは1948年…

  3. アメリカ

    Tootsie Roll Andes アンデス

    Tootsie Rollは1896年創業のキャンディ&チョコレートのメ…

  4. アメリカ

    イヴァン・ヴァレンティン YVAN VALENTIN

    ロサンゼルスにアトリエのあるイヴァン・ヴァレンティン YVAN VAL…

  5. アメリカのチョコレートブランド

    アメリカ

    アメリカの老舗のお菓子・チョコレートのブランド・ショップ

    アメリカの老舗のお菓子のブランド・ショップを集めてみました。アメリ…

  6. アメリカ

    シーズ キャンディ See`s CANDIES

    See`s CANDIES シーズ キャンディはアメリカの西海岸 カリ…

最近の記事

  1. リッター スポーツ チョコレート
  2. お菓子屋レニエ
  3. バレンチノ ショコラティエ
  4. パトリック・ロジェ
  5. ジュールス・デストルーパー
  6. ブルガリ イル・チョコラート
  7. ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズ
  8. ドモーリ

人気のチョコレート♪

  1. ドゥバイヨル

    ベルギー

    ドゥバイヨル DEBAILLEUL チョコレート
  2. マヨルカ

    スペイン

    マヨルカ Mallorcaのチョコレート
  3. ドイツ

    STORCK ストーク社
  4. 福岡県

    アンプレスイオン imprestion
  5. 東京

    オリジンーヌ・カカオ ORIGINES CACAO
PAGE TOP