ショコラトリー ロワイヤル

フランス

ショコラトリー・ロワイヤル Chocolaterie Royaleのチョコレート

ショコラトリー ロワイヤル(ショコラティエ ロワイヤル) Chocolaterie Royaleはフランスのオルレアンで1760年に創業。
フランスにあるチョコレートショップの中で一番 古いお店といわれています。
現在もカカオ豆からチョコレートを生成している数少ないお店です。

商品情報

◇プラリネ
◇オランジェット、Pâte d’amandeパトダマンド, Truffe トリュフ
◇les confessions de Jeanne d’Arc・・ジャンヌ・ダルクをモチーフにしたチョコレート
◇マカロン

◇Pâte de Fruit(パット・ドゥ・フリュイ)・・Cassis カシス, Framboiseフランボワーズ, Fraiseいちご, Abricotアプリコット, Pamplemousseグレープフルーツ, Orange Sanguineブラッドオレンジ, Citronレモン, Passionパッションフルーツ





2015年2月にまるひろオンラインショップからお取り寄せしたショコラトリー ロワイヤルのショコラ詰め合わせ4個入りです。

四角い薄いショコラは約2.8cmx2.8cm 厚さ 9mmぐらいの大きさです。

どんなお味のチョコレートが入っているのかが楽しみですが、原材料名から想像すると干しぶどうやペパーミント味のチョコレートがはいっているようです。

☆ダークの黄色・・ミント系のお味。さわやかな風味です。
☆黄色ライン入り・・干しぶどう入り。じっくりと味わうと最後に干しぶどうがお口の中に残りました。
☆角に塩のトッピング・・ヘーゼルナッツとアーモンドのジャンドゥーヤの塩入り。最後に塩をじゃりじゃりと感じることができます。濃厚なジャンドゥーヤに塩味がきいていてとっても美味しいです♪
☆ダーク ロゴ入り・・中にトロッとしたキャラメル入り。周りのダークチョコレート部分の濃厚さとトロッとした甘いキャラメルの対比が美味しいです。
また、食べたいなあと思うほど どのチョコレートもとても美味しゅうございました♪

原材料名・・砂糖、カカオマス、生クリーム、ココアバター、ブドウ糖(小麦を含む)、全粉乳、アーモンド、ヘーゼルナッツ、バター、干しぶどう、キャラメル(砂糖、食塩)、転化糖、洋酒、ミント、食塩、ペパーミント、甘味料(ソルビトール)、乳化剤(大豆由来)、香料、増粘剤(カラギナン)、着色料(黄4、二酸化チタン)
原産国・・フランス 
製造者・・㈱タケモトフーズ 大阪府堺市北区百舌鳥梅1-266-1

◇フランスのドンレミで1412年頃に生まれたジャンヌ・ダルク Jeanne d’Arcはフランス王国の軍人。
イングランド軍に包囲されて陥落寸前だったオルレアンへ派遣されたジャンヌ・ダルクは劣勢を挽回し、フランスの救世主となり、「オルレアンの乙女」と呼ばれるほどの国民のヒロイン。
若干19才で火刑に処せられてしまいました。

その国民的ヒロイン「ジャンヌ・ダルク」をモチーフにしたチョコレートがショコラトリー・ロワイヤルで作られているんですね◇

関連記事

  1. パトリック・ロジェ

    フランス

    パトリック・ロジェ  Patrick Roger

    フランスのパトリック・ロジェ  Patrick Roger は1997…

  2. レサベイユ

    フランス

    レザベイユ Les Abeillesのショコラ

    パリのハチミツ専門店「レザベイユ Les Abeilles」は1993…

  3. フランス

    コート・ド・フランス Cote de France

    コート・ド・フランス Cote de Franceは1936年にパリの…

  4. フィリップ・リゴロ

    フランス

    フィリップ・リゴロ PHILIPPE RIGOLLOT

    フランスのフィリップ・リゴロ PHILIPPE RIGOLLOTは20…

  5. セモア

    フランス

    セモア CEMOIのトリュフ

    セモア CEMOIはルイ18世が即位したフランス復古旺盛の年の1814…

  6. アンリ・ルルー

    フランス

    アンリ・ルルー HENRI LE ROUXのチョコレート

    アンリ・ルルー HENRI LE ROUXは1977年にフランス ブル…

最近の記事

  1. ハムレット チョコレートチップス 
  2. キューブガトーショコラ
  3. ケンズカフェ東京 プラリネアソート
  4. ル・ポミエ
  5. ケインズカフェ東京監修のエクアドル・スペシャル
  6. misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション
  7. ケインズカフェ東京監修のガトーショコラ
  8. リッター スポーツ チョコレート

人気のチョコレート♪

  1. オーストリア

    バッハルム1928 BACHHALM1928
  2. 東京

    Berne ベルンのミルフィユ
  3. ワインリッヒ

    ドイツ

    Weinrich chocolate ワインリッヒのチョコレート
  4. ル・コルドン・ブルー

    フランス

    ル・コルドン・ブルー Le CORDON BLUEのガレット
  5. コートドール

    ベルギー

    コートドール Cote D’Orのチョコレート
PAGE TOP