Maison Chaudun( メゾン　ショーダン)(MICHEL CHAUDUN　ミッシェル・ショーダン)

ミッシェル・ショーダンは1986年に　フランス・パリにチョコレート専門店をオープン。チョコレートの魔術師と呼ばれるほど、世界中で人気の高いショコラティエです。

約30年後の2015年。
ミッシェル・ショーダン氏はショコラの名店 ラ メゾン デュ ショコラの出身 のジル マーシャル氏 を後継者に指名し、お店を譲り、店名はMaison Chaudun( メゾン　ショーダン) に変わりました。

商品ラインナップ

☆パレンタインチョコレート　ラインナップ☆

◇ショコラアソート・・ベラグア、コートフェルム、ヌガーショコラ、オンデュラス、バイア、ジャバ、オアサカ、プティマンディアンノワール、カシェ
◇トリュフアソート・・トリュフトリニテ、トリュフオキュマール

◇バロタン・・ヌガー、カメタ、グレナード、エスメラルダ、バイア、マト、リオカリブ、アイティ、メリダ、ジャンドゥジャ、マシャラ
◇バレンタインドラジェ・・パステルカラー、アーモンドドラジェ、ゴールド、シルバー

◇MCサック・・マラカイボ、プラリネ
◇ショコラ　ファミリア・・チョコレート　ビター、ミルク

◇パヴェ・・パヴェノワール、パヴェオレ、パヴェユニット
◇マシャラ
◇ナポリタン　オ　フェーヴ

2011年頃のバレンタインシーズンに購入したミッシェル・ショーダンのジャンドゥジャ　10個セットです。
ジャンドゥジャはすっごい濃厚なお味。
ちょっとやわらかく、ねっとりとしていて噛む時に不思議な感じがします。

1個食べるには濃厚なコーヒーが必要かな～美味しいですよ♪
1個の大きさ・・4cmx2cm 一番分厚い場所1cmぐらい

原材料名・・砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、全粉乳、ココアバター、アーモンド、香料
販売者・・㈱ミッシェル・ショーダン・ジャポン　東京都千代田区麹町