ミッシェル・ショーダン

フランス

Maison Chaudun( メゾン ショーダン)(MICHEL CHAUDUN ミッシェル・ショーダン)

ミッシェル・ショーダンは1986年に フランス・パリにチョコレート専門店をオープン。チョコレートの魔術師と呼ばれるほど、世界中で人気の高いショコラティエです。

約30年後の2015年。
ミッシェル・ショーダン氏はショコラの名店 ラ メゾン デュ ショコラの出身 のジル マーシャル氏 を後継者に指名し、お店を譲り、店名はMaison Chaudun( メゾン ショーダン) に変わりました。

商品ラインナップ

☆パレンタインチョコレート ラインナップ☆

◇ショコラアソート・・ベラグア、コートフェルム、ヌガーショコラ、オンデュラス、バイア、ジャバ、オアサカ、プティマンディアンノワール、カシェ
◇トリュフアソート・・トリュフトリニテ、トリュフオキュマール

◇バロタン・・ヌガー、カメタ、グレナード、エスメラルダ、バイア、マト、リオカリブ、アイティ、メリダ、ジャンドゥジャ、マシャラ
◇バレンタインドラジェ・・パステルカラー、アーモンドドラジェ、ゴールド、シルバー

◇MCサック・・マラカイボ、プラリネ
◇ショコラ ファミリア・・チョコレート ビター、ミルク

◇パヴェ・・パヴェノワール、パヴェオレ、パヴェユニット
◇マシャラ
◇ナポリタン オ フェーヴ


2011年頃のバレンタインシーズンに購入したミッシェル・ショーダンのジャンドゥジャ 10個セットです。
ジャンドゥジャはすっごい濃厚なお味。
ちょっとやわらかく、ねっとりとしていて噛む時に不思議な感じがします。

1個食べるには濃厚なコーヒーが必要かな~美味しいですよ♪
1個の大きさ・・4cmx2cm 一番分厚い場所1cmぐらい

原材料名・・砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、全粉乳、ココアバター、アーモンド、香料
販売者・・㈱ミッシェル・ショーダン・ジャポン 東京都千代田区麹町

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