クリストフ・ルッセル

フランス

クリストフ・ルッセル Christophe ROUSSELのチョコレート

クリストフ・ルッセル Christophe ROUSSELは2004年にラ・ボールのショップをオープン。その後、ゲランド店やパリ店をオープンし、2012年、2013年と2年連続で「クラブ・デ・クロクール・ド・シヨコラ(C.C.C)」の5タブレットを受賞。
フランスで大人気のショコラトリーです。

商品情報

◇Kisses From(キス)、Praline feuillete(ナッツ)、Fleurs bleues(フラワー)、Ginger(ジンジャー)、Madagascar(マダガスカル)、Perle de noisette(ヘーゼルナッツ)、Tahiti(タヒチ)、Tiramisu(ティラミス)、Perou(ペルー)、India(インディア)、Fleur de sel(フルール ド セル)、Pecan(ピーカン)

◇ラボール・・Venezuela ganache、Madagascar ganache、Ginger and Lime chocolate ganache、Raspberry ganache abd raspberry jelly、Earl grey ganache with orange jelly fruit、Coconut praline with popping candy、Milk chocolate ganache、Coffee ganache



2014年2月2日に松坂屋 名古屋店のショコラプロムナードに立ち寄りますとなんと、クリストフ・ルッセル氏がモデルのような美人女性と二人でブースの所にいらっしゃいます~
たまたま、立ち寄ったのにとてもラッキーでした。

唇形のチョコレート キス ワンやグランドチョイスの詰め合わせも気になりますが、宝石のように美しいラ ボールに心魅かれました。
ラ ボールのケースにクリストフ・ルッセル氏がサインをしてくれて、美人の女性が日本語とフランス語でラ ボールはMontmartreをイメージして作ったものだと説明してくれました。本当に美しいチョコレートですよね。
真っ赤な唇のシールも入っていました。

チョコレートを食べて行くと 左から3番目のCoconut praline with popping candyはお口の中でパチパチとなにかがはじけているんです。
チョコレートを食べて初めての衝撃でした~ 
なにがあれほど お口の中でパチパチとするのでしょうか??

チョコレート菓子 原材料名・・カカオマス、ココアバター、砂糖、ラズベリーピューレ、生クリーム、アーモンド、ヘーゼルナッツ、全粉乳、グルコースシロップ、ココナッツ、ブドウ糖、バター、紅茶、脱脂粉乳、生姜、レモン果汁、ブラウンシュガー、リキュール、コーヒー抽出物、乳糖、生姜抽出物、オレンジオイル、大麦麦芽抽出物、塩、ペクチン、ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料、金、赤40号、黄4号

原産国名・・フランス
輸入者・・ベクトル㈱ 東京都渋谷区笹塚1-26-4

関連記事

  1. ファブリス・ジロット

    フランス

    ファブリス・ジロット FABRICE GILLOTTE

    フランスのファブリス・ジロット FABRICE GILLOTTEはM.…

  2. ローラン・デュシェーヌ

    フランス

    ローラン・デュシェーヌ LAURENT DUCHENEのチョコレート

    ローラン・デュシェーヌ LAURENT DUCHENE は1991年に…

  3. フランス

    ジャン=ポール・エヴァン JEAN-PAUL HEVIN

    ジャン=ポール・エヴァン JEAN-PAUL HEVINは1975年に…

  4. クリスティーヌ・フェルベール

    フランス

    クリスティーヌ・フェルベール Christine FERBER

    フランスのクリスティーヌ・フェルベール Christine FERBE…

  5. セモア

    フランス

    セモア CEMOIのトリュフ

    セモア CEMOIはルイ18世が即位したフランス復古旺盛の年の1814…

  6. アン・ディマンシュ・ア・パリ

    フランス

    アン・ディマンシュ・ア・パリ UN DIMANCHE A PARIS

    フランスのアン・ディマンシュ・ア・パリ UN DIMANCHE A P…

最近の記事

  1. 藤枝市 紅家 紅粉屋久右衛門
  2. CEMOI  セモアのマシュマロハーツ
  3. 二軒茶屋餅
  4. 藤屋窓月堂
  5. 岐阜県和菓子
  6. 長野県和菓子

人気のチョコレート♪

  1. アメリカ

    ラトリエ・ドゥ・ショコラ ニューヨーク L’atelier du c…
  2. ベルギー

    ショコラティエ エム chocolatier M
  3. ベルナール・ロワゾー

    フランス

    ベルナール・ロワゾー BERNARD LOISEAUのブノワ・シャルベ
  4. 兵庫県

    アンリ・シャルパンティエ Henri Charpentier
  5. スイス

    ステットラー Stettlerのトリュフ・パヴェ
PAGE TOP