ひとくちのチョコレートで、毎日に幸せを。海外250ブランドの実食データに基づくバレンタイン通販情報から、今すぐ買える新作コンビニチョコスイーツまでお届けするショコラ備忘録。
ベルギーの人の憧れのリゾート地 クノックにある洗練されたショコラトリー「ショコラティエM」は2005年に設立。
オーナーショコラティエ デビットマンハウト氏が作り出すチョコレートはベルギーチョコレートというよりはモダンで斬新で繊細なアートのようなチヨコレートたちで、セレブに大人気です。
商品ラインナップ
◇トレンディ＆デリシャス チョコレート
◇トラディショナルチョコレート
◇ロゴ入りチョコレート
◇スターチョコレート
チョコレートはシーズン事に種類をかえ、随時 50種類は作っているそうです。
公式サイトを見ていましたらシングルモルトウィスキー「山崎」や汐ふき昆布「上松葉」なども使っているようです。ベルギーのショコラティエに日本の食材が使われているのはうれしいですね。
ショコラティエ エムの公式サイトはこちら
ショップ住所・・Sylvain Dupuisstraat 38 | 8300 Knokke (Knokke-Heist)
Belgium
フランク・ケストナー Franck KESTENER
ローラン・デュシェーヌ LAURENT DUCHENEのチョコレート
ブルックサイド BROOK SIDEのチョコレート
オリヴィエ・ヴィダル Olivier Vidal チョコレート
ケンズカフェ東京 プラリネアソートの実食レビュー
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