フレデリック・ブロンディール(フレデリック・ブロンデル) Frederic Blondeelはベルギーのブリュッセルで1994年に創業。
独自の焙煎で創り出したクーベルチュールを使用したオリジナルショコラが人気の本格派ショコラティエ
商品情報
◇single origin chocolate bars
◇Gladiators・・アーモンド、ヘーゼルナッツ、レーズン、ドライフルーツ
◇キャラメルパッションフルーツ(半円型黄色いチョコ)・・パッションフルーツ風味のキャラメルをチョコレートデムコーティング
◇キャラメルソルト(半円形の緑色のチョコ)・・塩味がアクセントのソフトキャラメルをチョコレートでコーティング
◇ガナッシュ マダガスカル(ロゴ入りチョコ)・・マダガスカル産カカオを使用したダークガナッシュ
◇ガナッシュ フランボワーズ・・フランボワーズのガナッシュをダークチョコレートでコーティング
◇クール(ハート型)・・ヘーゼルナッツ入りジャンドゥーヤのプラリネ
◇トリフォン カフェ・・コーヒー風味のキャラメルをミルクチョコレートで包んだチョコ
◇クラリン・・ダークチョコレートの中にキャラメルとクレープ生地が入ったナッツプラリネ
◇こクールカライーブ・・ヘーゼルナッツ入りじゃんどぅーやプラリネをホワイトチョコレートで包んだチョコ
◇オレンジピール
◇マール・ド・シャンパーニュートリュフ
◇洋梨ブランデーダークトリュフ
2015年2月にイトーヨーカドーで購入したフレデリック・ブロンディールのショコラセレクション5個入りです。
下側の箱ごと真空パックされているので、開封するととてもよい香りがします♪
他のブランドではこのような真空パックの包装がされているものは少ないので、これほど濃厚なチョコレートや洋酒の香りを楽しむことができて、とてもうれしいです。
キャラメルパッションフルーツ、キャラメルソルト、ガナッシュ マダガスカル、ガナッシュフランボワーズの5種類が入っています。
四角いガナッシュ マダガスカルとフランボワーズは約2.5cmx2.5cm 厚さ約1cmぐらいの大きさです。
キャラメルパッションフルーツ、キャラメルソルトは半円形の形で直径 約2.5cm 厚さ約1.5cmぐらいの大きさです。
色鮮やかなショコラもとても美しく、香りもよろしく、ベルギーチョコレートの中では買いやすいお値段なのがうれしいですね。
原産国・・ベルギー
販売者・・㈱カリン・ブルーメ 東京都渋谷区神宮6-35-3
