シャルボネル・エ・ウォーカー Charbonnel et Walkerは1875年 創業。
パリのチョコレートショップ ボワシエールにいたシャルボネル夫人が皇太子エドワード7世の後援によってお菓子メーカーのウォーカー夫人と開いたチョコレート専門店。
商品情報
◇トリュフ・・ピンクマールドシャンパーニュー、ダークマールドシャンパーニュー、ミルクマールドシャンパーニュー、ラズベリーマールドシャンパーニュー
ダーク、ミルク、ストロベリー、海塩キャラメル、ダーク海塩キャラメル、アップルトンラム、イングリッシュローズ＆バイオレット、カプチーノポート＆クランベリー、Bucks Fizz
2015年1月にJTB 世界のおみやげ屋さんからお取り寄せしたシャルボネル・エ・ウォーカーのピンクマールドシャンパーニュー トリュフです。
ピンク色のハート型のパッケージがとても可愛いですね。
箱を開けるととっても甘いよい香りがします。
トリュフは直径 約2.5cmぐらいの丸い形です。
一粒をお口の中に入れると甘いお味が先に広がり、その後に濃厚なチョコレートとブランデーやラム酒のお味がお口の中に広がります。
とっても美味しいですね～
他のお味のトリュフも一緒にお取り寄せすればよかったぁ・・・と思いました。
原材料名・・砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バター、粉砂糖、ブランデー、ラム酒、乳化剤(大豆由来)、香料、アカビート色素、リン酸Ca
原産国・・イギリス
輸入者・・㈱日食 大阪市北区野崎町9-10
