MORI YOSHIDA モリ・ヨシダは2013年4月にパリ7区にパティスリーをオープン
2006・2007年にTV東京「TVチャンピオン2」で優勝した吉田守秀さんが素材の味を生かした、おいしいフランス菓子を作っています。
商品情報
◇パティスリー
◇チョコレート
◇ヴィエノワーズリー
◇ケーク
2014年2月にまるひろオンラインショップからお取り寄せしたショコラ8個入りです。
レモン、みかん、アーモンド、ライム味など8種の風味のガナッシュとプラリネの詰め合わせですが、チョコレートの説明書もありませんし、MORI YOSHIDの公式サイトを見てもチョコレートの種類などが書かれていないので、どの形がどの味で他の4種類はどんなチョコレートなのか、食べてみないとわかりません・・
チョコレートは約2.5cmx約2.5cm 厚み7mmぐらいの大きさです。
原材料名・・砂糖、カカオ豆、ココアバター、生クリーム、アーモンド、ヘーゼルナッツ、バター、転化糖、パッションフルーツ、はちみつ、マンゴー、バニラビーンズ、ミント、ライム、ベルガモットの皮、グレープフルーツの皮、ソルビトール、香料、乳化剤(大豆由来)
原産国・・フランス
輸入者・・㈱センチュリートレーディングカンパニー
東京都新宿区新宿5-17-11
