フランス

ブノワ・ショコラ Benoit Chocolats

ブノワ・ショコラ Benoit Chocolatsは創業者 ギルバート・ブノワがアンジェでブノワ・ショコラをオープン。
創業者 ギルバート・ブノワがチョコレートを作るかたわら3人の子供たちはチョコレート工房と店内で育ちます。

父のチョコレート作りを見ながら育ったアン・フランソワーズ・ブノワは1975年にブノワ・ショコラを引き継ぎます。
アン・フランソワーズ・ブノワが作り出すショコラはアンジェやパリで大人気♪
「Club des Croqueurs de Chocolat クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」では2011年に5タブレットに選出されています。

商品ラインナップ

◇キャラモンド・・スライスしたアーモンドをキャラメリゼして薄く焼き上げた後、チョコレートでコーティングしたアーモンドチョコレート
◇チョコレート、エッフェル塔チョコレート、
◇マカロン
◇タブレットチョコレートなど



2018年2月にタカシマヤ楽天市場店からお取り寄せしたブノワ・ショコラのキャラモンドミックスです。

箱をあけたら キャラモンドは1枚だけ三角形の形で他はバリバリに割れています~残念・・
まあ 割れていても味は変わらない。でも残念。

キャラモンド・ノワールとキャラモンド・レのミックスを購入したので 2種類のお味を楽しむことができます。

ネットリとしたキャラメルの中にバリバリとした食感のアーモンドが入り チョコレートの甘さの中に感じる塩味が絶妙なお味♪
キャラモンド・ノワールもキャラモンド・レもどちらもとても美味しくて次から次へと食べてしまいました~

また機会があれば ブノワ・ショコラ のキャラモンドをお取り寄せしたいと思います。

原材料名
キャラモンド・ノワール・・砂糖、アーモンド、カカオマス、バター、クリーム(乳製品)、グルコース
シロップ、ココアバター、食塩、香料、乳化剤(大豆由来)、ゲル化剤(ペクチン:りんごオレンジ由来)

キャラモンド・レ・・砂糖、アーモンド、バター、ココアバター、全粉乳、クリーム(乳製品)、グルコース
シロップ、カカオマス、、食塩、モルトエキス、香料、乳化剤(大豆由来)、ゲル化剤(ペクチン:りんごオレンジ由来)

原産国名・・フランス
輸入者・・㈱ヒロ・コーポレーション 東京都新宿区西新宿1-3-13

ブノワ・ショコラのフランスの公式サイトはこちら♪ https://www.benoitchocolats.com/en/accueil/

関連記事

  1. フランス

    ボナ Bonnat CHOCOLATIER

    ボナ Bonnat CHOCOLATIERはフランスでフェリックスボナ…

  2. ボワシエ

    フランス

    ボワシエ  Maison BOISSIER

    フランスのボワシエ BOISSIERは1827年創業の老舗のショコラト…

  3. フランス

    ショコラティエ・ドゥ・ブス・ラシェル Chocolaterie de Beussent Lachel…

    ショコラティエ・ドゥ・ブス・ラシェル Chocolaterie de …

  4. ショコラトリー ライヤ

    フランス

    ショコラトリー ライヤ Chocolaterie Laia チョコレート

    ショコラトリー ライヤ Chocolaterie Laiaはフラン…

  5. クリストフ・ルッセル

    フランス

    クリストフ・ルッセル Christophe ROUSSELのチョコレート

    クリストフ・ルッセル Christophe ROUSSELは2004年…

  6. オリヴィエ・ヴィダル

    フランス

    オリヴィエ・ヴィダル Olivier Vidal チョコレート

    オリヴィエ・ヴィダル Olivier Vidalは18歳からショコラテ…

最近の記事

  1. ジュールス・デストルーパー
  2. ブルガリ イル・チョコラート
  3. ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズ
  4. ドモーリ
  5. スペインのチョコレートブランド
  6. フランスのチョコレートブランド
  7. デンマークのチョコレートブランド
  8. オーストリアのチョコレートブランド

人気のチョコレート♪

  1. タルトゥフランゲ

    イタリア

    タルトゥフランゲ Tartuf Langhe
  2. カカオ サンパカ

    スペイン

    カカオサンパカ CACAO SAMPAKA
  3. ハンガリー

    ジェルボー GERBEAUD
  4. ルドウィッグ ショコラーデ

    ドイツ

    ルドウィッグ ショコラーデ Ludwig Schokoladeのシュゲッテン
  5. 洋菓子メーカー

    メリー チョコレート Mary`s
PAGE TOP