ラ・ポワン・デュ・ラ La Pointe du Razは1936年にフランスの南ブルターニュー地方で創業したビスキュイトリー(ビスケット屋さん)
「ル・ガール le gall」の高級バターをたっぷりと使用した本格的なビスケットを作り続けています。
商品情報
◇ガレット ブルトン・・サクサクとした歯ざわりとバターの豊かな香りのガレット
◇パレ ブルトン(プレーン)・・バターの風味が豊かな厚焼きクッキー
◇パレ(オレンジ＆チョコ)・・オレンジとチョコレートを混ぜて焼き上げた厚焼きクッキー
◇パレ(塩キャラメル)・・良質な塩がキャラメルの味を引き立てるお味
◇シャボークラコウ・・バターや卵黄を使わずに焼き上げたカリカリの軽い食感のクッキー
2014年1月に購入したガレット ブルトンとパレ ブルトン(プレーン)です。
ガレット ブルトンはサクサクとした食感とほどよい甘さとバターのお味が美味しいですね。
厚焼きのブルトン(プレーン)はクッキーというより、なんでしょうね・・少し柔らかめの食感でバターの風味とほどよい甘さのバランスがよく、こちらも美味しいですね。
ガレット ブルトン 原材料名・・小麦粉、バター、砂糖、卵、食塩
パレ ブルトン(プレーン) 原材料名・・小麦粉、バター、砂糖、卵黄、食塩、ベーキングパウダー
原産国・・フランス
輸入者・・(有)山本商店 神戸市中央区京町71
