ベルギー

ピエール・マルコリーニ PIERRE MARCOLINI

ピエール・マルコリーニ PIERRE MARCOLINIは現在大人気のショコラティエで1964年ベルギー生まれ。
1994年にショコラティエとして独立して日本には2010年に初進出。
ショコラティエとしてではなく、パティシェやアイスクリーム職人、ジャム職人、砂糖漬け菓子職人といろいろな方面から芸術的でとてもおいしいチョコレートやスイーツを作りだす、すばらしい人です。
カカオ豆の仕入れにもこだわって、カカオ農園まで足を運び、農園と直接取引きまでしてしまう情熱の持ち主。
おいしいものを作るにはやはり素材からですね。

商品ラインナップ

☆プラリーヌ・・テ フォンダン、テレ、トルサード、ジャバフォンダン、アニモ キャラメル、カラン フォンダン、カラン レ、パベドゥトゥール フォンダン、パベドゥトゥール レ

☆新作エボリューション・・ピエール マルコリーニ グランクリュ、カボス グランクリュ、テ シトロン、テ フォンダン、カシス、ジャンジャンブル、クール フランボワーズ、プラリネ シトロン、パーベドゥトゥール フォンダン、ハベドゥトゥール レ、パレオール フォンダン、 パレオール レ、アニモ キャラメル、エスカルゴ、カラン フォンダン、カラン レ、トルサード、トリュフ シャンパーニュ

☆グルマンディズ・・クルスティヤン フォンダン、クルスティヤン レ、ロシェ フォンダン、ロシェ レ、プラク ノワゼット フォンダン、プラク ノワゼット レ、マンディン フォンダン、マンディアン レ、マンディアン ブラン、オランジェット

☆パレファン・・ガナッシュ アメール、キャラメル フルールドラン、キャラメル ブールサレ、キャラメル パッション、キャラメル ミエル、キャラメル マンゴ、プラリネ ピスターシュノワゼット、プラリネ アマンドアグルーム、キャラメル ジャンジャンブル

☆サプール デュ モンド・・ピエール マルコリーニ、ベネズエラ、ガーナ、トリニダード、ジャワ、マダガスカル、エクアドル
☆ギモーブショコラ
☆スクープ アイスクリーム&ソルベ・・ナッティ アールグレイ、チョコレート、バニラ、キャラメル、ヘーゼルナッツプラリネ、チョコレートチップ、フランボワーズ、マンゴ

☆カップ アイスクリーム&ソルベ・・フロマージュ ブラン、チョコレート、バニラ、キャラメル、アーモンドミルク、アールグレイティ、カフェオレ、フランボワーズ、マンゴ、パナナ
☆サブレ・・ショコラ、シトロン

☆ワッフル・・マルコリーニ ソルティーキャラメル ワッフル
☆コンフィチュール・・ストロベリー、フランボワーズ
☆エクレア・・チョコレート、キャラメル、ローズ&フランボワーズ、バニラ



☆2014年2月に購入したマルコリーニセレクション 4個入りです。
ピエール マルコリーニ グラン クリュ、クール フランボワーズ、アニモ キャラメル、テ フォンダンの4種類です。
赤いハートのクール フランボワーズは宝石のように美しいですね

原作国名・・ベルギー
販売者・・㈱ザ クリーム オブ ザ クロップ アンド カンパニー 東京都中央区銀座6-6-7

店舗情報(2018年2月現在)

☆銀座店(ショップ・カフェ)・・中央区銀座5-5-8
☆羽田店(ショップ)・・東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナル2F食賓館
☆名古屋店(ショップ・カフェ)・・名古屋市中村区名駅4-7-1ミッドランドスクエアB1F
☆GranSta JR東京店(ショップ)・・JR東日本東京駅構内B1F
☆ルミネ横浜店(2013年3月オープン)・・ルミネ横浜店B1F

関連記事

  1. バンヘッケ

    ベルギー

    ヴァンヘッケ社(バンヘッケ) Van Heckeのチョコレート

    ヴァンヘッケ社(バンヘッケ) Van Heckeはベルギーの東フランド…

  2. ベルギー

    CAFE TASSE カフェタッセ

    CAFE TASSE カフェタッセは1988年に設立されたベルギーの代…

  3. ベルギー

    Belgian ベルジャン

    Belgian ベルジャンは1956年 創業の高級チョコレートメーカー…

  4. マダム・ドリュック

    ベルギー

    マダム・ドリュック Madame Dellucのチョコレート

    マダム・ドリュック Madame Dellucは1919年にマダム・ド…

  5. シャルルマーニュ・チョコレート

    ベルギー

    シャルルマーニュ チョコレート Charlemagne Chocolatiers en Belbiq…

    ベルギーのシャルルマーニュ・チョコレート Charlemagne Ch…

  6. ドゥバイヨル

    ベルギー

    ドゥバイヨル DEBAILLEUL チョコレート

    ドゥバイヨル DEBAILLEULはベルギー・ブリュッセルで1983年…

最近の記事

  1. canvaで作成したチョコレートケーキ
  2. Google AI Geminiで作成したチョコレートケーキ
  3. Google AI Geminiを使用して作成したイメージのバウムクーヘンの画像
  4. canvaで作成したチョコレート画像
  5. canva AIを使用して作成したイメージのチョコレート
  6. canva AIを使用して作成したイメージラスク
  7. canva AIで作成した生チョコレート
  8. ショコラ・ミルフィーユ

楽天モーションウィジェット

  1. 東京

    東京のケーキ屋さんやチョコレートショップ
  2. CEMOI  セモアのマシュマロハーツ

    フランス

    セモアのマシュマロハーツの実食レビュー CEMOI Marshmallow H…
  3. Google AI Geminiを使用して作成したイメージのバウムクーヘンの画像

    バウムクーヘン

    パティスリー・キハチのショコラバームクーヘンとバームクーヘン
  4. アメリカ

    FIKA フィーカ
  5. デンマーク

    アンソンバーグ AnthonBerg  リカーチョコレート
PAGE TOP