ベルギー

ダスカリデス Daskalides

ダスカリデスは1931年創業のベルギーの4大チョコレートメーカの中の一つ。
1987年に世界チョコレートコンテストで最優秀賞を受賞した実力派のメーカー。
日本では固定店舗を構えずにバレンタインシーズンに限定販売。
ベルギーチョコレートは高級で値段が高いイメージがありますが、ダスカリデスのチョコレートはバレンタインのみの限定発売なので、買いやすい価格なのがうれしいですね。

商品ラインナップ

☆トリュフ Truffles・・口どけがなめらかで程よい甘さのガナッシュ
☆レッドハート Red Heart・・ヘーゼルナッツの濃厚でガナッシュが絶妙な味わい。赤いハート型がかわいいです

☆ホワイトハート Coeur Pistache・・ピスタチオクリームをホワイトチョコでコーティング
☆コンチェルト Concerto・・ガナッシュをビターチョコレートでコーティング

☆クロカンティーノ Crocantino・・ミルクチョコにライスパフが入ったサクサクとした食感が特徴でホワイトチョコでコーティング
☆ジャンドゥーヤ Gianduja New Foil・・ヘーゼルナッツが聞いたミルクチョコペースト

☆アイリッシュIrish・・アイリッシュリキュールを効かせたライトガナッシュの大人の味
☆ジャーディン・ピスタチオJardin Pistache・・ピスタチオとチョコクリームが口の中で溶け合う美味しいお味

☆マープラスMerveilleux・・二層のことなる食感のヘーゼルナッツガナッシュ
☆オレンジ Orange・・クリームチョコレートオレンジを練りこんだフルーティーな味わい
☆バニラ Vanille Pur・・ホワイトバニラクリームをビターチョコでコーティング


ダスカリデスのチョコレートはバレンタインシーズンしか購入できないので、ダスカリデスから2011年1月にお取り寄せしました。
赤いハートと白いハートがセットになったものがなかったので、2種類買ってみました

色がかわいく、ハートに文字が書かれていてデザインもよい感じ。コンチェルトなのかな??音符のデザインがとてもかわいらしくて、食べるのがもったいないです♪

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