COVA

イタリア

コヴァ COVA

コヴァ COVAは1817年にアントニオ・コヴァによってイタリアのミラノのスカラ座の傍らで創業。
歴史に翻弄され、第2時世界大戦中の1943年に空爆によって店舗が崩壊しましたが、カフェを愛する人々の熱い支持をえて1950年にモンテナポレオーネ8番地に移転して現在に至ります。

コヴァのチョコレートはヘミングウェイの「武器よさらば」の一文に出てくるほど、大人気のチョコレート。

ミラノから低温コンテナで特別輸送しているコヴァのチョコレートのラインナップ

☆オーガンジー ジャンドゥイア、オーガンジー コーヒービーンズ、フルーツゼリー、ベルート・ジャンドゥイア、オーガンジーバレンタンイアソート、ゴールデンボックス ジャンドゥイア、トランスペアレンツ ジャンドゥイア、シルクボックス、トレジャーボックス ジャンドゥイアなど

COVA 名古屋ミットランドスクエア店に2014年2月の日曜日に立ち寄りました。iPhone5で撮影した写真は色味が黄色くてあまりきれいに撮影できなくて残念です。
プチデザートセットを頂きました。プチデザートにはCOVAの代表的なチョコレート GIANDUIAがついています。

小さい丸いチョコレートはミッドランドスクエアシネマの映画のチケットを見せていただいたプレゼントチョコです。

GIANDUIAはヘーゼルナッツの香ばしさと濃厚なお味がとてもおいしいチョコレートです。1粒でコーヒーを1杯楽しむことが出来るほどの濃厚なお味です。


2010年2月にCOVA 名古屋ミットランドスクエア店でパニーニセットを頂いてきました。
メニューに写真がなかったので、パニーニはよくある白い細長いパンに具材がはさまれたパニーにが出てくるのかな・・と思いましたら、サンドイッチの焼いてあるバージョンです。
お味は普通に美味しいです。ボリューム満点。よく食べる私がお腹いっぱいになるボリュームでした。
今回はセットの飲み物は紅茶を頂いて、チョコレートが一つ出されたので、しっかりと味わってきました。
小さなチョコレートは濃厚でかなり甘く、美味しかったです。
店内ではバレンタイン限定チョコレートも販売されていました。

日本でのライセンス契約終了の為、日本の店舗は閉鎖。
店舗
東京店・・・東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル1F( 2018/6/26 閉店)
名古屋ミッドランドスクエア店・・・ミッドランドスクエア2F(2018/6/25 閉店)
新宿高島屋店・・・高島屋タイムズスクエア3F(2018/6/24 閉店)

関連記事

  1. バビ

    イタリア

    バビ BABBI のチョコレート

    バビ BABBIは1952年にイタリアでジェラートコーン工場としてスタ…

  2. ヴェストリ

    イタリア

    ヴェストリ VESTRIのチョコレート

    イタリアのトスカーナ州に本店があるヴェストリ VESTRIは現在の代表…

  3. Ferrero

    イタリア

    Ferreroフェレロのラファエロ・ロシェ

    Ferreroフェレロはお菓子職人のピエトロ・フェレロが作り出したヘー…

  4. アメディ

    イタリア

    アメディ AMEDEI

    アメディ AMEDEIは1990年にイタリアのトスカーナ州 ピサにでき…

  5. イタリア

    AUTORE アウトーレ  チョコレート

    イタリアのAUTORE アウトーレ は2014年に設立したチョコレート…

  6. イタリア

    マイアーニ MAJANI

    マイアーニ MAJANIはイタリア・ボローニャのチョコレートメーカ。…

最近の記事

  1. canvaで作成したチョコレートケーキ
  2. Google AI Geminiで作成したチョコレートケーキ
  3. Google AI Geminiを使用して作成したイメージのバウムクーヘンの画像
  4. canvaで作成したチョコレート画像
  5. canva AIを使用して作成したイメージのチョコレート
  6. canva AIを使用して作成したイメージラスク
  7. canva AIで作成した生チョコレート
  8. ショコラ・ミルフィーユ

楽天モーションウィジェット

  1. ccc

    チョコレートのお話

    クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラのベストショコラティエ
  2. クリストフ・ベルジュ

    スイス

    クリストフ・ベルジュ CHRISTOPHE BERGER
  3. 千鳥屋宗家の千鳥饅頭

    大阪

    千鳥屋宗家の千鳥饅頭
  4. イギリス

    アルティザン・デュ・ショコラ  Artisan du Chocolat
  5. タルトゥフランゲ

    イタリア

    タルトゥフランゲ Tartuf Langhe
PAGE TOP