クリストフ・ルッセル Christophe ROUSSELは2004年にラ・ボールのショップをオープン。その後、ゲランド店やパリ店をオープンし、2012年、2013年と2年連続で「クラブ・デ・クロクール・ド・シヨコラ(C.C.C)」の5タブレットを受賞。
フランスで大人気のショコラトリーです。
商品情報
◇Kisses From(キス)、Praline feuillete(ナッツ)、Fleurs bleues(フラワー)、Ginger(ジンジャー)、Madagascar(マダガスカル)、Perle de noisette(ヘーゼルナッツ)、Tahiti(タヒチ)、Tiramisu(ティラミス)、Perou(ペルー)、India(インディア)、Fleur de sel(フルール ド セル)、Pecan(ピーカン)
◇ラボール・・Venezuela ganache、Madagascar ganache、Ginger and Lime chocolate ganache、Raspberry ganache abd raspberry jelly、Earl grey ganache with orange jelly fruit、Coconut praline with popping candy、Milk chocolate ganache、Coffee ganache
2014年2月2日に松坂屋 名古屋店のショコラプロムナードに立ち寄りますとなんと、クリストフ・ルッセル氏がモデルのような美人女性と二人でブースの所にいらっしゃいます～
たまたま、立ち寄ったのにとてもラッキーでした。
唇形のチョコレート キス ワンやグランドチョイスの詰め合わせも気になりますが、宝石のように美しいラ ボールに心魅かれました。
ラ ボールのケースにクリストフ・ルッセル氏がサインをしてくれて、美人の女性が日本語とフランス語でラ ボールはMontmartreをイメージして作ったものだと説明してくれました。本当に美しいチョコレートですよね。
真っ赤な唇のシールも入っていました。
チョコレートを食べて行くと 左から3番目のCoconut praline with popping candyはお口の中でパチパチとなにかがはじけているんです。
チョコレートを食べて初めての衝撃でした～
なにがあれほど お口の中でパチパチとするのでしょうか??
チョコレート菓子 原材料名・・カカオマス、ココアバター、砂糖、ラズベリーピューレ、生クリーム、アーモンド、ヘーゼルナッツ、全粉乳、グルコースシロップ、ココナッツ、ブドウ糖、バター、紅茶、脱脂粉乳、生姜、レモン果汁、ブラウンシュガー、リキュール、コーヒー抽出物、乳糖、生姜抽出物、オレンジオイル、大麦麦芽抽出物、塩、ペクチン、ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料、金、赤40号、黄4号
原産国名・・フランス
輸入者・・ベクトル㈱ 東京都渋谷区笹塚1-26-4
