ミッシェル・ショーダン

フランス

Maison Chaudun( メゾン ショーダン)(MICHEL CHAUDUN ミッシェル・ショーダン)

ミッシェル・ショーダンは1986年に フランス・パリにチョコレート専門店をオープン。チョコレートの魔術師と呼ばれるほど、世界中で人気の高いショコラティエです。

約30年後の2015年。
ミッシェル・ショーダン氏はショコラの名店 ラ メゾン デュ ショコラの出身 のジル マーシャル氏 を後継者に指名し、お店を譲り、店名はMaison Chaudun( メゾン ショーダン) に変わりました。

商品ラインナップ

☆パレンタインチョコレート ラインナップ☆

◇ショコラアソート・・ベラグア、コートフェルム、ヌガーショコラ、オンデュラス、バイア、ジャバ、オアサカ、プティマンディアンノワール、カシェ
◇トリュフアソート・・トリュフトリニテ、トリュフオキュマール

◇バロタン・・ヌガー、カメタ、グレナード、エスメラルダ、バイア、マト、リオカリブ、アイティ、メリダ、ジャンドゥジャ、マシャラ
◇バレンタインドラジェ・・パステルカラー、アーモンドドラジェ、ゴールド、シルバー

◇MCサック・・マラカイボ、プラリネ
◇ショコラ ファミリア・・チョコレート ビター、ミルク

◇パヴェ・・パヴェノワール、パヴェオレ、パヴェユニット
◇マシャラ
◇ナポリタン オ フェーヴ


2011年頃のバレンタインシーズンに購入したミッシェル・ショーダンのジャンドゥジャ 10個セットです。
ジャンドゥジャはすっごい濃厚なお味。
ちょっとやわらかく、ねっとりとしていて噛む時に不思議な感じがします。

1個食べるには濃厚なコーヒーが必要かな~美味しいですよ♪
1個の大きさ・・4cmx2cm 一番分厚い場所1cmぐらい

原材料名・・砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、全粉乳、ココアバター、アーモンド、香料
販売者・・㈱ミッシェル・ショーダン・ジャポン 東京都千代田区麹町

関連記事

  1. ミッシェル・ブラン

    フランス

    ミッシェル・ブラン Michel Belin

    ミッシェル・ブラン Michel Belinはフランス菓子界の至宝でフ…

  2. フランス

    フランシス・ミオ Francis Miot

    フランシス・ミオ Francis Miotは1948年生まれ。ジャムと…

  3. フィリップ・ベル

    フランス

    フィリップ・ベル Philippe BELのチョコレート

    フランスのモンブリゾンにお店があるフィリップ・ベル Philippe …

  4. フランス

    satie サティー

    satie サティーはフランス製高級チョコレートを輸入販売する会社。…

  5. フランス

    Le Cacaotier ル・カカオティエ

    Le Cacaotier ル・カカオティエはのHubert MASSE…

  6. フランス

    パロマ  Chocolats Palomas a Lyon

    パロマ Chocolats Palomas a Lyonはフランスのリ…

最近の記事

  1. ジュールス・デストルーパー
  2. ブルガリ イル・チョコラート
  3. ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズ
  4. ドモーリ
  5. スペインのチョコレートブランド
  6. フランスのチョコレートブランド
  7. デンマークのチョコレートブランド
  8. オーストリアのチョコレートブランド

人気のチョコレート♪

  1. フレデリック・ブロンディール

    ベルギー

    フレデリック・ブロンディール(フレデリック・ブロンデル) Frederic Bl…
  2. バビ

    イタリア

    バビ BABBI のチョコレート
  3. Klingele

    ベルギー

    Klingele クリンゲラ(クリングリー)のチョコレート
  4. チョコレートのお話

    日本のチョコレートとヨーロッパのチョコレートの違い
  5. フランス

    リシャール RICHART
PAGE TOP