フランス

ラノー・メティヴィエ  Rannou-Metivier

ラノー・メティヴィエ  Rannou-Metivierはフランス ロワールで1920年創業。
3代 90年にわたり、おいしいマカロン、チョコレートを作り出す人気のお店。

商品ラインナップ

◇マカロン・・ピスタチオマカロン、オレンジマンダリン、ダークチョコレートチップ、マンダリンオレンジ

最近人気のマカロンとはずいぶんと感じの違うマカロンです。
良質のアーモンド、卵白、砂糖で作られた生地を絞り袋にいれてクッキングシートの上に絞り出して形を作り、焼き上げてクッキングシートとともに1シート 12個で売るそうです。

お土産用には箱に入ったマカロンもあります。
ぐるぐると大きくうず巻き状にした巨大なマカロン Le gâteau Macaronéもあります。

◇チョコレート・・ガナッシュオレンジピール、ダークチョコレート、クリオロ、ベネズエラ、キャラメルプラリネ
アルコールなしのチョコレートもあり。

◇PAVES DE LEGENDE・・四角くて薄っぺらい形のチョコ
◇TRUFFES&NEIGEUSES トリュフ

◇TUILES
◇PRALINE DE NOEL

◇marrons glacés マロングラッセ

chardons・・ヘーゼルナッツとアーモンドペーストチョコレート。薄いプルーの色が珍しです。

◇pâtes de fruits・・サクランボ、リンゴ、ラズベリーなどのゼリー

ラノー・メティヴィエのフランスの公式サイトはこちら

Be barbaraラ キュイエール スイス La Cuillere Suisse前のページ

ジェナヴェ・ルクセンブルク  Genaveh Luxembourg次のページジェナヴェ・ルクセンブルク

関連記事

  1. フレデリック・アヴェッカー

    フランス

    フレデリック・アヴェッカー Frederic HAWECKERのチョコレート

    フレデリック・アヴェッカー氏Frédéric HAWECKERは200…

  2. フランス

    MORI YOSHIDA モリ・ヨシダ

    MORI YOSHIDA モリ・ヨシダは2013年4月にパリ7区にパテ…

  3. ルヴィニー
  4. フランス

    Jean=Charles Rochoux ジャン=シャルル・ロシュー

    Jean=Charles Rochoux ジャン=シャルル・ロシュー …

  5. ジル・クレスノ

    フランス

    ジル・クレスノ  Gilles Cresnoのチョコレート

    ジル・クレスノ Gilles Cresnoは16才からパティシエになる…

  6. フランス

    セバスチャン・ブイエ Sebastien BOUILLET

    セバスチャン・ブイエ Sebastien BOUILLETはフランスの…

楽天モーションウィジェット

最近の記事
  1. ル・コルドン・ブルーのLCB ショコラ&生チョコトリュフの実食レビュー
  2. ファミリーマート PAUL & JOE ショコラ8個入り 実食レビュー バレンタインチョコレート&ホワイトデー
  3. ファミリーマートのプレミアム チョコレートケーキとチョコがけバウムクーヘンの実食レビュー
  4. 2025 ファミリーマート バレンタインチョコレート ダロワイヨ ディスク&ショコラ 実食レビュー
  5. フェレロ ロシェ
  1. ベルギー

    BENOIT NIHANT ブノワ・ニアン
  2. ケンズカフェ東京の特選ガトーショコラとファミリーマートのケンズカフェ東京監修 ガトーショコラの食べ比べ

    コラボスイーツ

    ケンズカフェ東京の特選ガトーショコラとファミリーマートのケンズカフェ東京監修 ガ…
  3. フランス

    MORI YOSHIDA モリ・ヨシダ
  4. マエストラーニ

    スイス

    maestrani マエストラーニのムンツ チョコレート
  5. 千鳥屋宗家の千鳥饅頭

    大阪

    千鳥屋宗家の千鳥饅頭
PAGE TOP