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過去の記事一覧

22choco

京都府

2011.01.25

フランス屋製菓　Furansuya

フランス屋製菓株式会社は昭和22年(1947年)創業、手作りチョコレートを作り始めて57年の京都の老舗のチョコレートメーカーです。こだわりは誠実さをモットー…
神戸

2011.01.25

チョコレートハウス　Mon Loire モンロワール

チョコレートハウス　Mon Loire モンロワールは昭和63年9月に阪急岡本駅前にチョコレートハウス　モンロワールを開店。モンロワールのこだわりは「…
神奈川県

2011.01.25

生チョコのお店　Sils Maria　シルスマリアの公園通りの石畳

Sils Maria　シルスマリアは1982年に創業。1988年に今までにない新しいチョコレートを作り出し「生チョコ」と命名。生チョコが大人気になり、平成元…
東京

2011.01.25

OGGI オッジ

OGGI オッジは1978年に誕生したこだわりの厳選素材を使ったチョコレートとフルーツ菓子のブランド。こだわりは美味しいものしか作らない!!手作りと良質な素…
フランス

2011.01.24

Maison Chaudun( メゾン　ショーダン)(MICHEL CHAUDUN　ミッシェル・ショ…

ミッシェル・ショーダンは1986年に　フランス・パリにチョコレート専門店をオープン。チョコレートの魔術師と呼ばれるほど、世界中で人気の高いショコラティエです。…
神戸

2011.01.22

フランス菓子の御影高杉のオランジェット

フランス菓子の御影高杉は平成8年　1996年創業の神戸で大人気のケーキ屋さん。◇残念ながら後継者選びの難航や人手不足などの為、2017年8月31日に21…
東京

2011.01.20

オーボンヴュータン AU BON VIEUX TEMPS

オーボンヴュータン AU BON VIEUX TEMPSは1981年に河田勝彦氏がお店をオープン。約9年のフランスでの修行の職人生活を経てフランス菓子の第一人者…
洋菓子メーカー

2010.03.12

メリー　チョコレート　Mary`s

メリーチョコレートは1950年東京青山の洋菓子メーカーとして誕生。品質第一主義を一番大切にし、厳選された原料と技術で夢いっぱいの商品を作っています。昭和…
動物チョコ

2010.02.23

トゥット・ベーネ　tutto bene

トゥット・ベーネ　tutto beneはブタのチョコレートショップ♪イタリアではブタの事をポルタフォルトゥーナ(幸せを運ぶ)と呼んでいて、「トウット・ペーネ…
スイス

2010.02.11

ファバラジー　Favarger

ファバラジー　Favargerはスイスの最古参のチョコレートメーカー。なんと創業180年の老舗。1826年にジャック・フォルキア氏がジュネーブでチョコレート…

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