フランス

フランスのチョコレートのお取り寄せ情報

  1. セモア

    セモア CEMOIのトリュフ

    セモア CEMOIはルイ18世が即位したフランス復古旺盛の年の1814年にJules Pares氏がフランスで最初のチョコレート工場を設立。その後、順調に事…

  2. ダニエル・メルシエ

    Daniel Mercier ダニエル・メルシエのチョコレート

    ダニエル・メルシエ Daniel Mercierは父が1958年にパティスリーをオープン。ダニエル・メルシエ氏がパティスリー&ショコラトリーを1985年に引…

  3. コート・ド・フランス Cote de France

    コート・ド・フランス Cote de Franceは1936年にパリのオペラ通りに開店したショコラトリー。コート・ド・フランスは厳選された素材にこだわり、素…

  4. ヴェルディエ

    VERDIER ヴェルディエのレザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”

    VERDIER ヴェルディエはヌガーやキャンディやチョコを作るコンフィズリーとして1945年にギー・ヴェルディエ氏によって創業。VERDIER ヴェルディエ…

  5. ジル・クレスノ

    ジル・クレスノ  Gilles Cresnoのチョコレート

    ジル・クレスノ Gilles Cresnoは16才からパティシエになるために地元の人気のパティスリーで修行を開始。その後、有名店で修行後、2003年に自宅の…

  6. クラウス Klaus

    クラウス Klausはジャック・クラウス氏によってフランシュ・コンテ地方に1856年に創業。 チョコレートのパイオニアとして知られるジャック・クラウス氏が作…

  7. アニス・ド・フラヴィニー

    アニス・ド・フラヴィニー Les Anis de Flavigny

    アニス・ド・フラヴィニー Les Anis de Flavignyは1591年ごろから作られている製造方法を守りながら作られているドラジェ(糖衣菓子)メーカー…

  8. レ・マルキ・ド・ラデュレ

    レ・マルキ・ド・ラデュレ Les Marquis de Ladureeのチョコレート

    ラデュレ LADUREEは1862年にロワイヤル通りにプランジェリーをオープンしたのが始まり。レ・マルキ・ド・ラデュレ Les Marquis de Lad…

  9. モンバナ

    MONBANA CHOCOLATIER モンバナのチョコレート

    MONBANA モンバナは1934年 創業のココアやチョコレートメーカー親子 3代にわたり 上質なチョコレートを作り続け、フランスの高級食材店、ホテル、カフ…

  10. ショコラトリー ロワイヤル

    ショコラトリー・ロワイヤル Chocolaterie Royaleのチョコレート

    ショコラトリー ロワイヤル(ショコラティエ ロワイヤル) Chocolaterie Royaleはフランスのオルレアンで1760年に創業。フランスにあるチ…

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  4. 東京

    東京のケーキ屋さんやチョコレートショップ
  5. 神戸

    パティスリー グレゴリー・コレのトリュフ・シャンパーニューとブーダン・オ・ショコ…
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