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maestrani マエストラーニのムンツ チョコレート
maestrani マエストラーニは1852年に創業した老舗のチョコレートメーカー商品情報◇maestrani マエストラーニ・・ホワイ…
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ドルファン社のtohi トヒ チョコレート
ベルギーのドルファン社 Dolfin はポンセレ家の双子の兄弟 ミシェルとジャン・フランソワさんが1989年創業。ドルファン社は自然由来の原材料を使用し、添…
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ブルックサイド BROOK SIDEのチョコレート
ブルックサイドファームは1954年に誕生。1988年にブルックサイドフーズに進化し、フルーツやナッツをチョコレートと組み合わせるレシピを作り出し、防腐剤、人…
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Zaabar ザバールのMONOチョコレート
Zaabar ザバールは2007年にFrancois Decarpentrie氏が創業。チョコレートが出来上がったらすぐにアルミ素材で完全密封され、パッケー…
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Walkers ウォーカーのショートブレッド
スコットランドのWalkers ウォーカーは1898年に「世界最高のショートブレッドを作る」事を夢にジョゼフ・ウォーカーがベーカリーを開業したのが始まり。最…
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ル・ショコラティエ・マノン Le Chocolatier Manonのチョコレート
ベルギーのブリュッセルで4半世紀以上の歴史があるル・ショコラティエ・マノン社 Le Chocolatier Manonはニューヨーク、シカゴなどのFancy F…
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バンヘッケ(ヴァン ヘッケ) Van heckeのチョコレート
バンヘッケ(ヴァン ヘッケ) Van heckeは1937年にベルギーの東フランドル州 ゲントでフローラン・バンヘッケが創業。1988年には孫のフローランが…
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ゴーセンス Goossens チョコレート
ゴーセンス Goossensはベルギーのアントワープで1955年に創業。創業者から受け継いだ伝統を守りつつ、可能な限り自然素材を使用し、カカオ本来の風味を感じる…
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CAFE TASSE カフェタッセ
CAFE TASSE カフェタッセは1988年に設立されたベルギーの代表的なチョコレート。CAFE TASSE カフェタッセはフランス語で「コーヒーカップ」…
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