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過去の記事一覧

22choco

神戸

2014.01.29

神戸チョコ KOBE CHOCOの生チョコトリュフ

神戸チョコは昭和57年に設立したチョコレートと洋菓子製造のアサヒフーズ㈱が2009年6月に設立した自社ブランド。アサヒフーズ㈱はル・コルドン・ブルー、フ…
フランス

2014.01.27

マゼ MAZET　プラズリン

マゼ MAZETは1903年　フランスのモンタルジーに創業した老舗のお菓子屋さん。マゼで一番人気のお菓子「プラズリン」は1636年にプラズリン公爵に仕えた料…
神奈川県

2014.01.25

横浜チョコレートのバニラビーンズのショーコラ＆パリトロ

横浜チョコレートのバニラビーンズはチョコレートデザイン株式会社が2000年4月に横浜チョコレートのバニラビーンズ楽天市場を出店。フェアトレードチョコレートを…
ベルギー

2014.01.15

ピエール・マルコリーニ　PIERRE MARCOLINI

ピエール・マルコリーニ　PIERRE MARCOLINIは現在大人気のショコラティエで1964年ベルギー生まれ。1994年にショコラティエとして独立して日本…
フランス

2014.01.13

ラ・ポワン・デュ・ラ　La Pointe du Raz

ラ・ポワン・デュ・ラ　La Pointe du Razは1936年にフランスの南ブルターニュー地方で創業したビスキュイトリー(ビスケット屋さん)「ル・ガール…
東京

2013.12.30

西洋菓子 ROKUMEIKAN-鹿鳴館- ロクメイカン

西洋菓子 ROKUMEIKAN-鹿鳴館-(ロクメイカン)は宗家源吉兆庵のグループ会社。西洋菓子鹿鳴館が2010年2月22日にゼリー専門店「Grace …
ドイツ

2013.09.3

Beauty Sweeties ビューティースウィーティーズのチョコ

Beauty Sweeties ビューティースウィーティーズはドイツのお菓子のプランド。美容や健康に気をつかっている人々をターゲットに作られたプランドです。…
イタリア

2013.09.3

Ferreroフェレロのラファエロ・ロシェ

Ferreroフェレロはお菓子職人のピエトロ・フェレロが作り出したヘーゼルナッツとカカオから作ったパンに塗るクリームが大人気になり、1946年　イタリアのピエモ…
イタリア

2013.09.3

バルベロ D.BARBEROのトロンチーニ

バルベロ D.BARBEROは1883年にイタリア・ピエモンテ州で創業。代表銘菓はハードタイプのトロンチーニ　Torroni＆Noasetti。…
イタリア

2013.06.27

Elledi Fifty エレディのフィフティ

Elledi エレディはイタリアで1968年にウエハース、ピスケット生産を専門として創業。イタリアではウエハースのトップクラスの人気メーカーです。…

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