- ホーム
- 過去の記事一覧
22choco
-
パロマ Chocolats Palomas a Lyon
パロマ Chocolats Palomas a Lyonはフランスのリヨンで1917年にパロマ氏が創業。現在のオーナーはDominique Clerc ドミ…
-
FAUCHON フォションのチョコレート
FAUCHON フォションは1886年創業。パリのみならず世界のグルメから賞賛を浴びる世界の美食のトップブランド。FAUCHON フォションは紅茶で有名です…
-
ウディ スシャール Wodey Suchardのチョコレート
スイスのウディ スシャール Wodey Suchardは1825年創業の老舗ブランド。フィリップ スシャール氏(1797-1884)が子供のころ、自宅か…
-
バビ BABBI のチョコレート
バビ BABBIは1952年にイタリアでジェラートコーン工場としてスタートしたスイーツブラントでチョコレートとウェハースのハーモニーを楽しむことが出来るとっても…
-
ディーバライフショコラティエ Diva Life Chocolatier
ディーバライフショコラティエ Diva Life Chocolatierは2007年に台湾出身のイボンヌ・ローによって創業された台湾の高級チョコレートブランド。…
-
レビロン(レヴィロン) REVILLON CHOCOLATIER
レビロン(レヴィロン) REVILLON CHOCOLATERは1898年に設立された老舗のチョコレート店。フランス人なら誰でも知っているぐらい有名店です。…
-
ショコラティエ・ドゥ・ブス・ラシェル Chocolaterie de Beussent Lachel…
ショコラティエ・ドゥ・ブス・ラシェル Chocolaterie de Beussent Lachelleは1985年にチョコレート工場を開設。1994年には…
-
クリスチャン・カンプリニ Christian CAMPRINI
フランスのクリスチャン・カンプリニ Christian CAMPRINIはM.O.F(フランス国家最高職人) ショコラティエを2004年に取得。アトリエを構…
-
クリスティーヌ・フェルベール Christine FERBER
フランスのクリスティーヌ・フェルベール Christine FERBERはフランスでは数少ない女性パティシエール(菓子職人)の先駆的存在。地元のアルザスの果…
-
ロワ・ショコラティエ パリ ROY CHOCOLATIER
ロワ・ショコラティエ ROY CHOCOLATIERは1948年に創業。パリの16区の高級住宅街にある高級チョコレートショップです。日本で販売されている…
