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ラノー・メティヴィエ Rannou-Metivier
ラノー・メティヴィエ Rannou-Metivierはフランス ロワールで1920年創業。3代 90年にわたり、おいしいマカロン、チョコレートを作り出す人…
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ラ キュイエール スイス La Cuillere Suisse
ラ キュイエール スイス La Cuillere Suisseは2007年創業。子供たちに安全でおいしいショコラショーを飲ませる為に、社長のBarbara …
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アルマーニドルチ ARMANI DOLCI
アルマーニ・ドルチ ARMANI DOLCI はジョルジオ・アルマーニが手がけるスウィーツライン。2009年9月にミラノのメガストア「VIA MANZONI…
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Joel Durand ジョエルデュラン
フランスの天才ショコラティエ ジョエルデュラン Joel Durandは28歳でフランス最優秀チョコレート職人に授けられる「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ…
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マリアージュ フレール MARIAGE FRERES
マリアージュ フレール MARIAGE FRERESは1854年に創業した紅茶専門店。世界35カ国 約500種類の茶葉を取り扱い、とてもめずらしい茶葉も扱っ…
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ハウス・オブ・グラウアー The House of Grauer
スイスのハウス・オブ・グラウアー The House of Grauerのコンセプトは「葉巻喫煙者のためのチョコレート会社」葉巻とチョコレートの組み合わせを…
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ムッシュゥ・ショコラ Monsieur Chocolat
ムッシュゥ・ショコラ Monsieur Chocolatはジャン－マルク リュエJean-Marc RUE氏が2007年9月にオープンしたショコラトリー。岐…
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オリオール・バラゲ Oriol Balaguer
スペインのオリオール・バラゲ Oriol Balaguer氏は1971年生まれ。21才でスペインの国内コンテストパティシエ部門で優勝。2002年にはフラ…
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バッハルム1928 BACHHALM1928
オーストリアのバッハルム1928 BACHHALM1928は1928年にJOHANN BACHHALMが創業。以後、3代にわたりひと筋に最高級の素材を用いて…
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デマルケット Demarquette
デマルケット Demarquetteのマーク・デマルケット氏はイギリスでベストショコラティエに選出され、イギリス国内で多く受賞している人気のブランド。生まれ…
